女人坐月子吃什么较好
女人坐月子吃什么较好
产后一个月了,产妇也出了月子了,但是产后的饮食还是挺重要的。那么,坐月子营养食谱有哪些呢?下面小编就为大家详细的介绍一下。
坐月子营养食谱
菠菜玉米粥
营养:玉米有利尿作用,并能消除水肿,菠菜是养颜补血的佳品,两者搭配既能减肥瘦身,又不会影响产后妈妈的健康。
用料:菠菜100克,玉米糁100克。
做法:1、将菠菜洗净,放入沸水锅内氽烫2分钟,捞出过凉后,沥干水分,切成碎末。
2、锅置火上,加入适量清水,烧开后,撒入玉米糁,边撒边搅,煮至八成熟时,撒入菠菜末,再煮至粥熟即可。
芦笋炒肉丝
营养:这道菜既能美颜瘦身又能提高免疫力,还可促进乳汁分泌。
用料:青芦笋300克,瘦肉300克,酱油,盐和水淀粉各适量。
做法:1、将芦笋洗净,放入沸水锅中氽烫,稍软捞出切段,瘦肉切丝,加料酒,酱油,水淀粉腌15分钟。
2、锅置火上,先将肉丝过油,捞出后将油倒出,锅内留底油,放入芦笋翻炒,然后放入肉丝与芦笋同炒,并加入适量盐,酱油,水淀粉调味,炒匀盛出即可。
芹菜炒香菇
营养:芹菜含有利尿成分,可以帮助消除消肿,有利瘦身,还可帮助增进食欲,促进消化,对你及时吸收,补充自身所需营养,维持正常的生理功能,增强抵抗力都大有益处。
用料:芹菜400克,干香菇50克,酱油,米醋各5克,盐5克,淀粉10克。
做法:1、将芹菜洗净,剖开,切成长段,用少许盐拌匀,静置10分钟左右,用清水漂洗干净,沥干水备用,将香菇用温水泡发,洗净切片,将米醋,淀粉放入一个小碗里,加50毫升左右清水,兑成芡汁。
2、锅中加植物油烧热,下入芹菜煸炒2-3分钟,加入香菇,迅速翻炒几下。
3、点入酱油,淋上芡汁,大火翻炒,待调料均匀地粘在香菇和芹菜上,即可出锅。
女人坐月子调养食谱
产后第一忌,不能吃凉的东西比如冰激凌,冰镇西瓜,太凉了容易得月子病,以后会受罪的。
第二,不能吃太咸的食物,太咸了会造成产妇体内水分失衡,而变得某些部位浮肿。
第三,如果是剖腹产的孕妇,不要吃容易发的食物,比如说牛羊肉等。
产妇要哺育小宝宝,所以饮食在保证自身健康的情况下,要顾及到小宝宝,多吃催乳的食物,比如鲫鱼,排骨,丝瓜等。
产后多吃水果,补充维生素,产后虚弱,需要很多的营养,水果含有多种营养,但是不要吃凉了。
6喝汤要适量,汤味道鲜美,容易消化,促进乳汁分泌,但是要适量,如果过多,孩子吃不了,容易得病的。
走出月子里5大营养误区
误区1
为了早产奶,产后马上多喝汤
很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿,所以总希望自己能够尽早产奶,来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈乳腺炎。
走出误区
要想产后早产奶,一定要让宝宝尽早吮吸新妈妈的乳头,促进妈妈乳腺管的畅通,然后再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,也可食用少量催奶食物,如黑芝麻、鲫鱼,对新妈妈尽早产奶都有很大帮助。
误区2
产后体虚多吃老母鸡
我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,而用鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素链振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。在平日被人们认为是强筋健骨、活血调经的良好补品。所以很多新妈妈们在产后特别是剖宫产后,身体感到尤其虚弱时,觉得鸡汤鸡肉会是很好的补品,所以多吃老母鸡,觉得是个不错的选择,事实上这种做法并不可取。
因为宝宝的出生,新妈妈肠胃道功能还未恢复,在这个时候,是不能吃太过油腻的食物的。而老母鸡脂肪含量较高,不适合产后马上给新妈妈吃。新妈妈们总感到体虚是因为在分娩宝宝的过程中体力消耗过大。分娩后又要对宝宝进行哺乳所引起的。
走出误区
在这个时候,可以给新妈妈选择一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。宝宝吃母乳成长的话,身体才会更强壮、更健康。当归、生地烧羊肉有益气补血,温中补虚的功效,是病后、产后体虚、贫血、肾虚患者理想的食疗佳品,健康人食用可精力充沛,防病强身。
误区3
产后新妈妈出血多,吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血
桂圆又名龙眼,它富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于耗伤心脾气血的人,更为有效。
而红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用。
赤豆有治血、排脓、消肿、解毒的功效。所以在民间,很多人错误地认为产后新妈妈们出血较多,所以吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血,但是常常出现的情况却是吃了这些东西不但没有补血,反而增加了出血量。此外,这些都是高糖食物,有的新妈妈们由于产后体虚活动量也不大,在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。
走出误区
如果要吃这几样富含营养素但是又高糖的食物,一般在产后两周过后,或者等恶露干后再吃。这样的话,一方面这些有补品效果的食物能真正起到补血作用,另一方面由于新妈妈们活动量的渐渐增多,也不会一直在床上不动出现不及时清理口腔内的糖分,导致蛀牙。
误区4
月子里不能吃水果
无论在南方还是北方,很多人都会认为坐月子是一件比较烦人的事,因为总担心新妈妈受凉或者别的状况,所以是不能给新妈妈们吃水果的,总觉得凉凉的,会伤到新妈妈们的肠胃,虽然说很多水果里含有各种维生素和微量元素,但还是认为在月子里新妈妈们不碰水果为好。有的新妈妈实在想吃,就在吃水果的时候会用微波炉将它加热,这样做其实是很不科学的。
走出误区
水果里的维生素很容易氧化,加热或久置都会使营养成分损失掉大半。所以产后3~4天内不要吃特别寒性的水果,如梨、西瓜等,在接下来的日子里,应该每天吃2~3个水果。如苹果,柠檬等。苹果味甘、酸、性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。
柠檬含有丰富的维生素、碳水化合物以及其他矿物质微量元素如铁、钙等,用它调入水中饮用,使新妈妈皮肤的新陈代谢加快;因为分娩脸上产生很多斑的新妈妈的皮肤也会变得光滑、细腻、白嫩,月子里适量吃一些水果不仅可以让新妈妈们保持体内水分的供给,而且水果还会带给新妈妈更多活力、更多漂亮。
误区5
人参营养价值很大,产后应及时补身
人参具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为“百草之王”。它巨大的营养价值,是众所周知的,可是产后急于用人参补身子是有害无益的。
人参含有多种有效成分,这些成分能够对人体产生广泛的兴奋作用,刺激中枢神经,使中枢神经保持兴奋,产生难以安眠的现象,而此时刚刚分娩的新妈妈消耗了很大的精力和体力,急需卧床休息,这就造成不补反损的后果。人参还有很强的益血作用,新妈妈刚刚分娩后服用人参,很可能会造成产后大出血。所以新妈妈产后7天内是不宜服用人参补身的。
走出误区
分娩7天以后,新妈妈的伤口会基本愈合,此时服用一些人参,有助于新妈妈的体力恢复,但不可服用过多。此药属热,会导致新妈妈上火或引起宝宝食热。新妈妈应食用多种多样的食物,来补充营养。
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