夏天喝中药要注意什么
夏天天气炎热，药材的保存、煎制都会有所不同，夏天服用中药是有很多讲究的，那么夏天喝中药要注意什么呢?不要着急，下面小编来为您介绍吧。
夏天喝中药要注意什么
1、煲药要用凉开水
水质也会对药性有一定影响。煎药最好使用纯净水，如果用自来水煎药，缺点是自来水中漂白粉的氯味比较大，会导致口感不佳。要去除自来水中漂白粉的氯味，不妨将自来水烧开冷却后再用来煎药，这样会使汤剂的口感更好。自来水盛后静放3~4小时，即上午煎的药放到下午喝。
2、煮之前泡药材
药材在煎煮之前泡一泡，可使药材中的有效成分浸溶出，药效会更佳。不同类的药材浸泡时间不同。通常一个药方会涵盖花草、根茎、动物类几种药材，因此浸泡则要采取“折中”原则，可先大致分类，兼顾大多数药材的特性即可。夏天因天气较热，浸泡过久药物更易变质，因此控制在30分钟以内即可。
3、保存药液而不是药渣
夏季气温高，药液保存也需注意。为了充分利用药材，人们通常习惯在第一次煎后，将药渣保存到晚上甚至次日，药渣翻煎后服用，夏天药渣翻煎要记住，别保存药渣，而要保存药液。一服药通常一天煎两次，夏天在煎药时应在第一次煎煮后，立刻加温水煎第二次，以防药渣变质。
4、冰箱存储药液
夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过七天，不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。
如果因两次服药时间间隔较久，可将药液盛入密闭的小容器，放进冰箱冷藏箱保存，到晚上再喝。保存容器可用玻璃、瓷或者不锈钢制品，不宜用塑料、铁、铝制品。药液当天煎当天喝，不要放过夜。
5、别用微波炉加热
从冰箱拿出来的药液，一定要彻底加热后再服用，以免引发肠胃不适。加热时，应把药液放入蒸锅、电饭煲隔水蒸，最好不用微波炉加热。如果是医院或者药店代煎的中药一般是采用真空密封包装，保存时间是比较长的，但最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过7天，不能图方便请人代煎多袋中药拿回家慢慢服用。
6、少吃凉辣食品
夏季吃中药要少吃凉辣食品。对服药者来说，要注意避免和药材相冲。虚底、寒底体质的人如吃温补药物，要避免吃冷食;而热底者如果在服用清热解毒类药材，再吃性质寒凉的食物，就可能会“凉过头”。
7、服药次数
一服药一般一天煎两次(早上煎一次，药渣到晚上再煎一次)。但夏季不能再这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁及时放入冰箱低温保存，饮用前应先加热，自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。
儿童、老人服药应采取少量、多次原则，小孩一次喝太多药，会产生恐惧感，而老人如果有癌症等疾病，喝药比较困难。专家建议，可将两煎药混合成多份保存。通常给三岁以下孩子煎药，一天服用的药量约为60~80毫升，可分成三次饮用。三至七岁一天喝100毫升药液，七岁以上则控制在150毫升。
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