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餐饮采购员工作流程

时间: 嘉敏1004 分享

  采购员,英文里merchandiser和buyer有很大的差别,中文概称采购员、采办员,或时尚买手等。以下是学习啦小编为大家整理的关于餐饮采购员工作流程,给大家作为参考,欢迎阅读!

  餐饮采购员工作流程图

  餐饮业采购员的岗位职责


一、采购员在主管的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、油料、调料、厨具、劳保和必需的原材料。

  二、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。

  三、严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。

  四、热爱本职工作、钻研业务、掌握信息、精打细算、计划采购、保证供应。

  五、使用支票,严格按照支票管理使用办法执行,妥善保存,及时报帐,并记录使用开支项目。

  六、采购原材料人库,必须经保管员过秤验收,发票签字,并经主任和公司领导审核发票签字,凭人库单方能报帐。

  七、在工作中,做到主动服务、积极工作、公私分明。

  八、坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬

  "四勤"(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神,坚决完成领导交给的各项工作任务

餐饮采购员工作流程

采购员,英文里merchandiser和buyer有很大的差别,中文概称采购员、采办员,或时尚买手等。以下是学习啦小编为大家整理的关于餐饮采购员工作流程,给大家作为参考,欢迎阅读! 餐饮采购员工作流程图 餐饮业采购员的岗位职责 一、采购员在
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