公共基础知识生活常识题及答案
生活常识，是指人们在日常生活中总结出来的科学知识，涵盖健康、营养、饮食、居家、生活小窍门等各方面。你对生活常识了解多少呢?以下是由学习啦小编整理关于公共基础知识生活常识题的内容，希望大家喜欢!
公共基础知识生活常识题
1、 感冒忌用下列哪一种食物 (A)
A、海鱼 B、豆浆 C、青菜 D、生姜
2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。
A、漂白水 B、50%的盐水 C、 5%的盐水 D、 醋
3、柠檬汁有哪些营养含量 (A)
A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6
4、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)
A、眼睛 B、皮肤 C、心脏 D、肺
A、铁 B、锌 C、钙 D、碘
6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)
A、锡中毒 B、铅中毒 C、铬中毒 D、碘中毒
7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)
A、防腐剂 B、合成抗氧化剂 C、食用色素 D、漂白剂
8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C)
A、没有水就没有生命 B、饮用水越纯净越好
C、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D、 调味剂和营养剂加得越多越好
9、低盐饮食有利于预防什么疾病?( C )
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血
10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。( D )
A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响
11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 ( C )
A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水
12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )
A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后
B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时
13、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是(B )
A、多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃馒头 D、多喝水
14、下列不属于营养物质的是(B )
A、食物中的葡萄糖 B、肝糖元分解形成的葡萄糖
C、饮水中的碘 D、食物中的胡萝卜素
15、下列属于营养的是( D)
A、食物中的蛋白质 B、食物中的维生素A
C、饮水中的 D、饮水中的被吸收
16、下列关于营养物质的叙述中，正确的是(D )
A、营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B、营养物质摄入过多时，一定排出
C、营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。
A、盐 B、醋 C、洒精 D、酱油
18、成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是(B )
①维生素A ②维生素C ③锌盐④维生素B1 ⑤碘盐⑥维生素K ⑦钙盐⑧铁盐
A、⑦⑤③② B、⑦①④② C、⑧⑥④② D、⑥③④①
19、在人的一生中，脑发育的最关键时期是(A )
A、胎儿期和婴儿期 B、婴儿期和儿童期
C、儿童期和青春期 D、青春期和婴儿期
20、有关维生素的叙述不正确的是(B )
A、是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B、是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C、是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D、绝大多数维生素不能在人体内合成
21、自然界中，有“智慧元素”之称的是(B)
A、铁 B、碘 C、钙 D、锌
21、食品的保质期是指它的： ( C )
a、生产日期 b、最终食用期 c、最佳食用期 d、出厂日期
22、下列说法中不正确的是： ( C )
a、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b、空腹不宜饮茶
c、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：( B)
a、绿色食品、有机食品、无公害食品
b、有机食品、绿色食品、无公害食品
c、绿色食品、无公害食品、有机食品
d、无公害食品、有机食品、绿色食品
24、以下哪种食品可以食用? ( C )
a、发霉的茶叶 b、发芽的土豆 c、变绿的豆芽 d、变红的汤圆
25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： ( C )
a、喝没有煮沸的豆浆 b、豆浆中冲入鸡蛋
c、喝豆浆时搭配其他食物 d、用保温瓶长时间储存豆浆
26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些( )，可减少亚硝酸盐的危害。 ( C )
a、绿色食品 b、新鲜蔬菜
c、富含维生素c的水果 d、各种杂粮
27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做? ( D )
a、采下来带回家食用 b、凭经验判断无毒的就可带回家食用
c、咨询围人后感觉安全再食用 d、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( A )
a、催吐 b、吃止泻药物 c、进行人工呼吸 d、向卫生防疫部门报告
29、铜器与( )不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 ( D )
a、酱油 b、花椒面 c、味精 d、醋
30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法?(C)
a、用工具猛力撬出 b、用力拉引电线，使插头脱离插座 c、小心地用手把插头从插座拔出来
31下列说法不正确的是 D
A、猪油、花生油等油脂属于酯类 B、珂罗酊用于封瓶口
A、 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D、火棉的成份实际就是纤维素
32、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A 。
A、丙酮 B酒精 C盐水 D醋
33、下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 C
A、苹果 B、土豆 C、花生 D、猪肉
34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C
A、汽油 B、柴油 C、丁烷和煤油 D、重油和酒精
35、能够做电视机荧光材料的物质是 C
A、BaS B、CuS C、ZnS D、CaS
36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B
A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖
37、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 D
A、具有吸附性B、具有氧化性C、具有还原性D、化学性质不活泼
38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A
A、银制容器 B不锈钢制容器 C陶制容器 D铝制容器
39、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。
A、碘 B、硫 C、汞 D、氟
40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A
A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力
41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D
A、 酒 B桔子 C苹果 D海味
42、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 C
A金 B铁 C锌 D锡
43、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。
A、红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜
44、以下哪种水果核可以食用 A
A、苹果核 B枇杷核 C苦杏仁核 D桃核
45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 B
A、水果可以代替蔬菜
B、削去果皮不能解决农药问题
C、水果富含的维生素特别多
D、多吃水果可以减肥
46、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 C
A、55% B、65% C、75% D、85%
47、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成 B 。
A、锌锰合金 B、铜锌合金 C、铜锰合金 D、铜铁合金
48、钢是由什么组成的? B
A、铁、铝 B、铁、碳 C、铁、锡 D、铁、铜
49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成 C
A、赤色金 B、褐色金 C、红色金 D、黄色金
50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D
A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味
C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确
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