芒果怎么吃

芒果怎么吃

　　中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。那么芒果怎么吃效果更好呢?下面是学习啦小编教大家怎么吃芒果，欢迎阅读。

　　芒果剥皮可以通过以下两种技巧：

　　1、芒果在煤气上转几秒，那皮就很好剥了。

　　2、找一个筷子(其实什么都行，打火机啊，汤匙等等，只要不锐利，能刮就行)，然后把筷子横过来，把芒果从头到尾刮一遍就行了。

　　芒果剥皮需要注意：刮的时候，刮一下肉颜色就会稍微稍微深点，肉也会变软，把整棵芒果刮成这样就行了，大概10秒钟。)这样肉和皮都分离了，剥的时候就很简单了。

　　芒果的剥皮方法

　　1、沿着芒果的蒂，贴着芒果的籽，切开芒果。

　　2、同上方法，一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分，芒果肉肉很少，直接啃吧就。

　　3、然后把果肉很多的两瓣，分别的斜切几下，不要切破芒果皮，十字花样，十字花是这样吧?别被人鄙视了。

　　4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，两瓣芒果的果肉就吐出来了。

　　5、诱人的芒果粒就呈现出来了，接下来就是开啃了。

　　6、也可以用水果刀把芒果粒切下来，和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。

　　芒果的营养价值与功效

　　1.芒果富含多种营养成分

　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

　　其次维生素C含量也不低。

　　再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

　　2.芒果能抗菌消炎，对皮肤有好处

　　芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　　3.吃芒果能减少患癌症的机会

　　芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。

　　因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

　　4.吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;

　　芒果含维生素C的量比一般的水果还要高，芒果叶中维生素C含量也比较的高，即使加热加工处理，其含量也不会消失，经常食用芒果，可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇，防治心血管疾病。