脂肪肝患者可以吃花生吗

　　花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。它的营养丰富，吃法多样，那么脂肪肝患者是否可以吃花生，下面我们一起来了解一下吧。

　　脂肪肝是否能吃花生

　　脂肪肝患者不建议吃花生。

　　花生是一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，且易于被人体吸收利用。

　　花生中还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等元素。

　　因此对于健康者来说，经常食用花生能起到滋补益寿作用。

　　但是花生中所含的脂肪过多，对脂肪肝患者的病情不利，因此，建议脂肪肝患者要尽量少吃或者是不吃花生。

　　脂肪肝患者要注意什么

　　1.合理膳食：每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。

　　2.适当运动：每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

　　3.慎用药物：任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

　　4.保持心情开朗：不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

　　花生的功效与作用有哪些

　　1、花生富含很高的营养价值,里面含有25%～36%的蛋白质,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。

　　2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右,但是对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

　　3、花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。而人体是不能自己合成不饱和脂肪酸的,必须要通过饮食摄入。由此可见多吃花生对身体好是毋庸置疑的。

　　4、花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。