老年人高血压喝的汤有哪些

　　高血压是很多老年人都患有的，因此降血压成了老年人最关注的问题，其实高血压除了运动锻炼之外，还得注意饮食降压方法。那么老年人高血压喝的汤有哪些呢?

　　老人高血压喝的汤

　　1、玉米蚌肉汤。材料:河蚌60克,玉米(鲜)200克,盐3克。

　　做法:将玉米去衣留须,洗净切三段;蚌肉洗净;把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

　　2、杜仲猪腰汤。材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。

　　做法:杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

　　老年人高血压吃的补品

　　1、蛋白质,脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用,比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等,特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担,所以高血压患者摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。

　　2、碳水化合物,是维持生命活动所需能量的主要来源,高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类(即新鲜的豆类,未经晒干等处理),尽量不用番薯、干豆类作为主食。

　　3、脂肪类,高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油,尽量不用动物油(如猪油)。

　　4、维生素、矿物质。高血压患者要多食用新鲜蔬菜和水果这些维生素含量高的食物,可以多吃番茄、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜、黄瓜、苹果、梨、葡萄等。而竹笋、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。

　　老人高血压喝的粥

　　1、胡萝卜粥。原料:新鲜胡萝卜粳米各适量。

　　制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

　　用法:早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

　　功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

　　2、杞菜糯米粥。原料:枸杞菜100克,糯米50克,白糖适量。

　　制作:枸杞菜加水500毫升,煮至300毫升,去渣留汁于锅中,再将糯米放人,注入清水300毫升,小火慢熬成粥,下白糖,调匀。

　　用法:每日分1-2次,空腹服。

　　功效:适用于高血压,肺热咳嗽,痰浓黄稠,大便燥结。