海底椰乌鸡汤功效作用
海底椰炖乌鸡不仅功效显著而且营养价值丰富,是很多人喜欢的养生饮品。下面为您精心推荐了海底椰乌鸡汤的功效,希望对您有所帮助。
海底椰乌鸡汤的功效
海底椰炖乌鸡的功效显著,其中海底椰肉以清燥热、止咳功效显著而闻名,含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分,具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰炖乌鸡在广东很受人们的欢迎,适当的喝海底椰炖乌鸡熬成的汤可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果,具有很好的保健作用。海底椰炖乌鸡特别适合在秋季食用,这样不仅可以减轻或防止秋燥的发生,还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。
海底椰炖乌鸡的营养价值
海底椰营养价值十分丰富,含有人体所需的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。海底椰带着淡棕色的皮且剥开来是半透明的果肉,口感带韧性微甜,我们在市面买到的海底椰多是来自东南亚的糖棕树的果实,海底椰也有干货,用法和湿海底椰大同小异。适当的食用海底椰炖乌鸡可有效治疗心虚热痛等疾病,对熬夜少眠者有护胃护脾、安定睡眠的辅助疗效。
乌鸡的营养价值并不亚于海底椰,它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡不仅可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,而且对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
海底椰炖乌鸡的食用禁忌
1、在日常生活中海底椰炖乌鸡多用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2、海底椰炖乌鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜等一同食用,海底椰炖乌鸡与芝麻、菊花同食易中毒。
3、海底椰炖乌鸡有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用,但是也不能多吃乱吃,否则会对身体健康造成一定的危害。
哪些人不宜吃海底椰炖乌鸡
1、海底椰是大部分人都可以食用的,但是体内热盛的人不宜常吃海底椰,另外,如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰。
2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰炖乌鸡,痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
3、乌鸡性温助火,肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰炖乌鸡,感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能喝。
海底椰乌鸡汤的做法
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅,文火煮两小时,用盐、鸡精调味就可以了,味道清润鲜甜。
海底椰的功效与作用
1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著,换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症,这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。
2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素,既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用,不少女性都很注重补充维生素E。
2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后,余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。
海底椰常用于煲汤,这更利于其功效发挥,不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同,而且海底椰搭配其他食材食用功效也会更加丰富。
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