桂花红糖的功效与作用是什么
桂花红糖的功效与作用是什么
桂花红糖是很多的人都喜欢的补品，但是大部分的人不知道桂花红糖有什么作用。下面为您精心推荐了桂花红糖的功效与作用，希望对您有所帮助。
桂花红糖的功效
花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。
根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花红糖的做法
1. 新鲜的桂花除去花蒂，清洗干净，放在干净的纱布上控一下水分。
2. 基本控干时加一勺食盐，将桂花搅拌均匀，腌制个30分钟左右。
3. 取个大口玻璃瓶，用水烫煮一下，控干水分。
4. 另起锅加入少量的温水，将红糖放入搅拌开。
5. 然后将盐腌制过的桂花，倒入红糖锅中。
6. 小火慢慢搅拌熬制。
7. 用汤勺舀起红糖与桂花完全混合，成糖浆状。
8. 稍微冷却后，立即倒入烫煮过的大口玻璃瓶中，口加保鲜膜覆盖，用盖子拧紧，待冷却后，放入冰箱，吃时只要用干净的小勺舀取就可以了。
桂花用少量的腌制后，会有少量的水，舍去。
大口玻璃瓶烫煮后一定要控干净水分。
熬制红糖桂花的锅也要清洗干净，不要有任何油迹，影响口感，糖品也会容易坏。
桂花鱼红糖的比例自己按口味掌握，但熬制后一定要成糖浆状，才易保存，存着水分容易变酸。
桂花的作用
中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
生津，辟臭，化痰，治风虫牙痛：木厚花、百药煎、孩儿茶。作膏饼噙。(《纲目》)
1、很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候用干桂花泡水喝，就能够很好的缓解症状。
2、解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;
3、美白皮肤，解除体内毒素;
4、能治口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;
5、温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
6、化痰止咳： 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
7 、行气止痛，散血止痢： 桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
8 、祛口臭： 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
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