经期吃什么好:推荐三款食谱
经期吃什么好:推荐三款食谱
月经是每个女性朋友都要经历的,那么女性在经期吃什么来调理自己的身体最好呢?以下是小编收集整理的适合经期吃的三款食谱,希望对你有帮助。
经期推荐三款食谱
一、乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:
1、将鸡净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合。
2、放入砂锅内煮熟,去药渣,再加入调味品后食肉喝汤,分2?3次服完。月经前每天l剂,连服3?5次。
功效:健脾养心,益气养血。适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
二、田七炖乳鸽
材料:田七15克,黑木耳30克,乳鸽2只,酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤(或清汤)、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
做法:
1、先将田七洗净,晒干或烘干,切成片,放入纱布袋中,扎紧袋口,备用。
2、将黑木耳用冷水泡发,拣杂后撕成朵瓣状,洗净。
3、乳鸽宰杀,洗净,控净水分,用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身。
4、烧锅置火上,加植物油烧至六成熟,放入葱花、姜末煸炒出香,逐个放入乳鸽,急火爆香乳鸽,烹入料酒,加鸡汤(或清汤)适量,并放入田七药袋及黑木耳,大火煮沸。
5、煮沸后改用小火40分钟,取出药袋(药袋内田七饮片,另放入碗内),加精盐、味精、红糖,拌和均匀,继续用小火炖至乳鸽酥烂,黑木耳熟时,淋入麻油即成。
功效:对气滞血瘀型痛经尤为适宜。
三、五灵脂红花炖鱿鱼
材料:五灵脂9克,红花6克,鱿鱼200克,姜、葱、盐各5克,绍酒10毫升。
做法:
1、五灵脂、红花洗净,鱿鱼洗净,切块。姜洗净切片,葱洗净切段。
2、鱿鱼放在蒸盆内,加入盐、绍酒、姜片、葱段、五灵脂和红花,注入清水150毫升。
3、把蒸盆置蒸笼内,用大火蒸35分钟即可。
功效:本品可活血祛瘀、消肿止痛,适用于血瘀型心绞痛、痛经、月经不调等症。
月经前一周吃什么好
1、酸枣仁茶
酸枣仁有养心安神、益阴敛汗的功能,对于月经血量不足、失眠多梦、头晕、心悸、盗汗等很有效。
功效:专治阴血不足,虚烦失眠。
材料:酸枣仁2钱、茯神2钱、红茶1包、甜菊叶3片。
做法: 酸枣仁、茯神与甜菊叶以500cc的水煮沸,接着将药材捞除。 药汁趁热,冲泡红茶后即可饮用。
2、红豆薏仁汤
这道甜品除了大家熟知能补血的红豆,薏仁好处多多,可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消水肿的作,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。
功效:专治经前水肿,下肢浮肿明显。
材料:红豆80公克、薏仁80公克,广陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。
做法: 红豆与薏仁泡水一晚备用。 加入药材煮至软即可。
3、牛肉冻
美味的牛肉冻,可以活化血瘀的现象,改善月经血块多的现象,同时也可以减轻经痛的不舒服。
功效:专治血瘀症,月经血块多。
材料:牛肉500公克、肉桂1公克、葱末10公克、香菜末15公克、吉利丁2片调味料─盐1小匙、黄酒100公克,浦黄3钱、桃仁3钱、红花5分。
做法: 牛肉洗净切块,连同药材放入锅内加水适量,文火熬煮约1小时;吉利丁泡冰水软化。 将牛肉与肉汁另取出,熬至黏稠时加入沥过水份的吉利丁,待温度稍降后加入黄酒、肉桂搅匀,放凉或冷藏成冻。 食用时可加葱末、香菜末及盐调味。
经期前及经期饮食原则
1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
2、月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。
4、月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。
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