黑豆的补养功效有哪些
黑豆是黑色的食物，除了具有补肾的功效之外，还具有健胃、美容和降脂等功效。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下黑豆的补养功效吧。
黑豆的补养功效
黑豆的功效一：补肾益精，防止体力匮乏。面对现今的工作压力，很多白领都有些力不从心，容易出现体力匮乏，精神萎靡不振的现象，就中医学上认为，要补充体力和精力要从补肾开始，黑豆对于补肾有很好地功效，可以多食用黑豆来补肾益精。
黑豆的功效二：美容养颜，明目乌发。常食用黑豆还可以达到美容养颜的效果，年轻的女性朋友可以用食疗来代替化妆品进行美容养颜。黑豆中含有丰富的维生素E以及B族维生素，大家都知道维生素E具有抗氧化以及还原的功效，可以抵抗衰老，美容养颜。此外，黑豆还可以预防近视，防止头发变白。
黑豆的功效三：预防便秘，通肠助便。黑豆中的粗纤维含量为4%，这相对于黄豆来说要高好多，大家都知道粗纤维具有很好地通便效果，建议中老年人食用黑豆来缓解胃肠压力。
接下来给大家介绍几个黑豆的使用方法。黑豆常被用来煮汤进食，也可以用来磨豆汁食用。黑豆汁的食用方法和普通豆汁一样，先将黑豆洗净浸泡，待黑豆泡发后进行磨豆汁即可。除了磨豆汁，还可以和鲶鱼、红花一起煮制红花黑豆鲶鱼汤，要先将黑豆煮至表皮裂开，将鲶鱼、红花一起入锅煮汤，既有黑豆的功效，又有鲶鱼的味美。
黑豆的生发偏方
1、桑葚芹菜黑豆饮
黑豆、桑葚各20克,芹菜30克。将黑豆、桑葚芹菜洗净后,一同放入锅中,加水适量,共煮至黑豆熟烂,即可。每日2剂,早晚分服。具有养血滋阴,生发乌发的功效。适合脂溢性脱发患者。
2、首乌芝麻黑豆饮
黑豆20克,制何首乌、黑芝麻、黄芪、阿胶、各15克,白术、桂圆各12克,红枣9克,蜂蜜适量。水煎取汁,调入蜂蜜即可饮用。每日1剂,代茶饮。具有滋补肝肾,益气养血的功效。适合斑秃患者。
3、黑豆莲藕鸡汤
黑豆150克,莲藕500克,老母鸡1只,红枣4颗,生姜5克,精盐适量。将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;老母鸡宰杀去毛及内脏和肥油,洗净备用;莲藕、红枣、生姜分别洗净、莲藕切成块,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。取汤锅上火,加清水适量,用旺火煮沸,加入黑豆、老母鸡、莲藕、红枣和生姜,改用中火继续炖约3个小时,加入精盐适量即可。用与佐餐食用。具体养肝补血,乌须黑发的功效。适合脂溢性脱发患者。
醋泡黑豆补肾吗
黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”，醋泡黑豆也是中医治疗肾虚的黄金验方。根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。
但是，对于慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病，如果合并肾功能不全，血肌酐、尿素氮升高的患者，不宜食用黑豆及其制品。如果过多食用豆制品会加重肾脏负担，加速肾功能不全的进展以及蛋白尿的增多。所以，慢性肾病，肾功能衰竭患者不宜服用，胃溃疡，胃酸过多者也不宜服用。
肾虚因而导致发白的同志就很适合这个偏方，大多数人肾虚都是是天生的，也有少数人因为种种原因后天肾虚，可是不管先天后天，只要肾虚了就要补上，这就得看醋泡黑豆的功效了!
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