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黑豆泡酒的禁忌有哪些

时间: 晓琼996 分享

  黑豆中含有大量人体所需要的营养素,日常多吃黑豆泡酒能够有效的达到清热解毒、美容养颜、补肾滋阴等等的效果。下面学习啦小编和大家一起学习黑豆泡酒的禁忌。

  黑豆泡酒的禁忌

  黑豆服用之后虽然对身体具有一定的保健效果,但一定要使用科学的服用方法。另外,一些饮食禁忌同样需要了解,并不是所有人都可以服用黑豆,也不是所有时候都能够和黑豆一起服用。

  黑豆适合一些浮肿、体虚等患者服用,老人肾虚、小孩遗尿的情况也可以服用。如果女性在怀孕期间出现了腰膝酸软以及白带增多的情况,将黑豆泡酒喝也能够起到一定的治疗效果。

  1、虽然黑豆服用之后可以治疗疾病,但是在这里要建议大家,小孩最好不要服用黑豆酒,避免对孩子的身体以及肠胃造成损伤。

  2、肠胃功能不是很好的人群也要少碰黑豆或者是黑豆酒,避免身体的消化能力受到影响,身体出现消化不良以及便秘等疾病。

  3、在选购黑豆的时候,一定要选择一些颗粒比较饱满,并且大小都差不多的黑豆。如果发现了有虫蛀的痕迹,那么最好不要买。除此之外,现在市面上的一些黑豆还会褪色,这种千万不能够购买,因为是染色的,服用后会导致身体健康受到影响。

  4、炒熟之后的黑豆不能吃太多,因为这种方法制作出来的黑豆热性大,大量服用之后身体容易上火。

  5、黑豆不适合和豆浆、牛奶、龙胆、蓖麻子以及四黄素还有五参等一起服用,避免身体出现中毒或者是其他的不良反应。

  黑豆的其它吃法

  第一:黑豆乌鸡汤

  草料:乌鸡、黑豆、红枣、何首乌、生姜、调味品

  做法:将乌鸡用干净之后去除内脏,再洗干净备用。黑豆锅中翻炒,豆衣裂开来后用水洗干净,然后晾干备用。将剩下的材料准备好,生姜去除外皮、红枣去除果核。在开水中加入准备好的所有食材,然后中火熬煮三个小时,起锅之前加入调味品就尅了。

  第二:黑豆桂圆红枣汤

  材料:黑豆、桂圆、红枣

  做法:将黑豆以及红枣洗干净,然后红枣取出果核。将三种材料一起放入锅中,加上清水小伙炖煮,等到汤减少三分之二的时候去掉泡沫就可以起锅服用了。

  注意事项:这种食谱不适合小孩服用,所以家长们一定要注意。

  第三:黑豆煲鲫鱼汤

  材料:黑豆、鸡油、眉豆、花生、陈皮

  做法:黑豆、花生以及眉豆洗干净,然后提前一个晚上用清水浸泡。继续宰杀干净,陈皮放入清水中浸软。锅中加入清水,谁开之后放入准备好的材料,慢慢的炖煮三个小时。

  注意:这道食谱最好不要加入食盐,避免盐分出现聚集,不利于营养的吸收。

  第四:海带炖黑豆

  材料:黑豆、海带、瘦肉、葱姜、食盐

  做法:将黑豆洗干净,猪肉洗干净之后切块,葱姜切断备用。将所有的食材放入锅中,加入清水大火烧开,然后去掉表面的浮沫,再小火炖煮一个小时,加入食盐就可以了。

  第五:黑豆醋

  材料:黑豆、米醋

  做法:将黑豆放入清水中浸泡五个小时,洗干净后取出来沥干水分。将黑豆放入平底锅中,在中火翻炒,豆衣裂开后取出来放凉。将黑豆放入玻璃瓶中,加入米醋,一定要能够淹没黑豆。密封好盖子,大约三五天就可以服用了。

  第六:黑豆粉

  材料:黑豆

  做法:将黑豆洗干净之后炒熟,最后研磨成粉末。每天服用三次,每次用量六克,米汤送服,可以很好的促进身体健康。

  黑豆的药用附方

  1、治肾虚消渴:炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

  2、治肝虚眩晕:黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

  3、治阴虚盗汗:黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

  4、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿:猪肉500克、黑豆100克,煮熟任意食之。

  5、治中老年白发:黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

  6、治各种非遗传性白发:黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。

  7、治脱发:黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。

  8、治产后风气、血结:黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。

  9、治妇女闭经:黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。

  10、治男子便血:黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

  11、治小儿胎热:黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。

  12、治高血压:黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。


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