糖尿病能不能吃玉米
糖尿病能不能吃玉米
玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。糖尿病也是可以食用玉米的。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下糖尿病能吃玉米吧。
糖尿病能吃玉米
糖尿病能不能吃玉米?可以，玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
不过，专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
老玉米升糖最慢，最适合糖尿病人
甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异，营养成分也略有差别。不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中，甜玉米升糖速度最快，黏玉米第二，升糖最慢的是老玉米。
糖尿病人在选择主食的时候，除了要考虑总量，也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物，消化吸收后血糖下降也快，血糖骤升骤降，对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候，最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多，升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉，升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合糖尿病人。
另外，对糖尿病人来说，玉米最好只当主食，不要拿来做菜。“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。专家建议，吃玉米要掌握在75—100克。如果是新鲜的玉米棒子，一个就够。
能让夏玉米高产的方法
一、精选玉米种子：
播种前，将玉米种摊匀翻晒两天，然后除去小粒、秕粒，破粒、霉粒，这是培育壮苗的基础。
二、单粒点种玉米：
单检点种可避免苗多争肥，间苗时伤根，有利于培育处苗。如果直播，用种量每亩2公斤为至宜，出苗后早间苗、定苗。
三、每亩留足4000棵玉米苗：
留苗方式：1、行距50匣米x株距30厘米;2、行距60厘米x株距25厘米;3、行距60厘米×株距20厘米。
四、巧施玉米种肥：
每亩2公斤尿素与2公斤二铵混施。点种时，每穴1克;如果直播，一人抓种，一人抓肥。
五、及时施玉米壮苗肥：
定苗后(5叶期)结合中耕灭茬，松士蹲苗，追施壮苗肥，每亩追施碳铵50公斤。
六、增施玉米壮棵肥：
大喇叭口期，每亩追施碳铵8O公斤，二铵10公斤，钾肥10公斤。
七、及时防治病虫害：
大喇叭口后期，注意观察虫情，及时防治钻心虫。每亩用呋喃丹颗粒剂1公斤，对细土3公斤，每株1克，撒入心叶内。抽穗时，防治蚜虫，喷氧化乐果1000倍液。
八、隔行去雄：
当有20%的雄穗抽出时，开始摘除雄穗，隔一行去一行，边行和地头不去。
玉米种植技术
要点一、分期播种：
为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。
水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
要点二、催芽播种：
宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。
要点三、科学施肥：
水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500-4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥。
中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷(五氧化二磷)6公斤、钾(氧化钾)6公斤左右。
要点四、细管理：
水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作。出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫。
水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期。
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