杨桃有什么营养价值成分
杨桃原产马来西亚、印度尼西亚，杨桃现广泛种植于热带各地，我国广东、广西、福建、台湾、云南等地有栽培。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下杨桃的营养价值成分吧。
杨桃的营养价值成分
每100克杨桃果肉中含有：
水分92.5克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，灰分0.4克，碳水化合物5.3克，粗纤维1.1克，胡萝卜素20克，硫胺素0.0l毫克，核黄素0.05毫克，抗坏血酸7毫克，钙3毫克，钾126毫克，钠0.7毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
杨桃的药用功效
杨桃甘、酸、涩、平、无毒。生津、利水、解毒。主治热病烦渴、风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利、石淋。
1、清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠;
2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛;
3、治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。
4、多尿造成的低钾症，最适合吃杨桃。
饮食禁忌杨桃性寒，多食可引起腹泻，故脾胃虚寒、纳差腹泻者应少食。
杨桃肥水管理技术
1、幼年树施肥
杨桃种植后1~2年内以培养树冠为主，施肥以“勤施薄施”为原则。在种植前施足基肥的条件下，当第1次新梢转绿时施1次水肥，如粪尿水1:1.5或腐熟麸水1:50,每月施肥1次，浓度和使用量逐渐增加，12月到翌年1月开沟施有机肥，每株树约10公斤，或花生麸250~500克。第2年每3个月施肥1次，在冬季以有机肥为主，除了提高土壤肥力外，还需要改土，增加根群数量，为以后结果打好基础。
2、结果树施肥
管理正常的果园，结果树每年施肥3~4次，期间可根据树势、结果量、天气等因素进行根外追肥或增加土壤施肥。一般根据杨桃生长的几个阶段进行施肥。
(1)壮梢催花肥：在“春分”前后施。杨桃在2~3月出现落叶，在3月下旬开始抽出春梢，应在3月春梢萌芽前施肥。以速效氮肥为主，结合花生麸和复合肥。氮肥可促进新梢抽发，但过量时会影响花芽分化，影响花质和坐果，所以除了施肥氮外还要增施有机肥。
(2)壮果、保果肥：从6~10月开始，当第1批幼果拇指大时便要施壮果肥。每次幼果生长都要施肥，以有机肥为主，结合化肥，全年80%的施肥量应在该阶段施用。用过磷酸钙、花生麸、氮肥、钾肥按1:2:1:0.5的比例混配，每株1~1.5公斤，或每株树施复合肥1~2公斤。目的是壮果，减少落果，促进果实生长，保证继续开花。遇上干旱天气，要及时淋水。
(3)恢复树势：9~10月果实采收后施1次复合肥，使树势恢复。低温来得早的产区，除了施复合肥外，还要增加有机肥，减少落叶、枯枝，提高树体抗寒力。种植大果型品种的产区，正值幼果生长期，施肥能促进果实生长发育。
(4)越冬肥：12月至翌年1月施冬肥，以有机肥为主，除了施花生麸或家畜粪外，还要在根际堆施20~50公斤土杂肥或堆肥。
3、肥量
一般每产果50公斤，施肥量为花生麸1~1.5公斤，尿素、氮化钾、过磷酸钙各0.5公斤，根据需要施适量石灰，每年每株根际堆杂肥20~50公斤。施肥方法有撒施、沟施、穴施、环施等。
4、水分管理
杨桃园要做好排灌水、中耕除草工作，以达到防旱保湿、排除积水、保护根系、使植株壮旺、丰产的目的。春夏雨季要及时排水，防止水浸畦面。7~8月高温，日照猛烈，早晚向树冠喷清水，保持果园温度，利于开花结果。秋冬旱季，要及时灌水，保持土壤湿润。水田果园，每年采果后在9~11月结合修理排水沟，将沟泥糊上畦边。此外，在每年2~3月和9~10月各进行1次中耕松土，清除杂草，因杨桃根系较浅，中耕时要注意不能伤根。
红杨桃肥水管理技术
1、幼龄树管理幼龄树生长快，需肥量大，但根系吸收能力弱，因此，宜勤施薄肥，以有机肥为主，多施水肥，少施化肥。定植成活后即可施肥，每株施腐熟稀薄人畜粪尿4-5公斤，以后每月施1-2次，浓度逐渐增加。随着树冠扩大，适当增施速效肥，初冬再施一次有机肥作过冬肥，第二年每两个月施肥一次，以后按结果树管理。
2、结果树管理具体依土壤肥力、树龄和长势而定。促梢、壮花肥于每年3月发梢前施下，促使大量萌发健壮枝梢，宜以速效氮肥为主，磷、钾肥配合，每666.6平方米施腐熟人畜粪25公斤，尿素0.25公斤和硫酸钾0.1公斤，四面开穴均匀施下;保花、保果肥于6-7月施下，此时红杨桃已连续开花结果，消耗了大量养分，每株可施腐熟人畜粪尿25公斤，复合肥0.5公斤，开沟浅施;壮果肥可促进果实膨大，亦可作下批花的壮花肥，于8月施下，株施腐熟人畜粪尿+复合肥0.5-1公斤;过冬肥可增强耐寒能力，减少落叶，于12月施下，以有机肥为主，结合清园，在树冠外围开环状沟，将土杂肥、麸肥、杂草和落叶等施入，并撒石灰回土。
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