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杨桃有什么食用副作用

时间: 晓琼996 分享

  杨桃,又可叫阳桃、羊桃、酸桃、五棱子、五敛子等称呼。杨桃食用有一些禁忌事项。现在就跟着学习啦小编一起来看一看杨桃的食用副作用,资料仅供参考。

  杨桃的食用副作用

  杨桃中的神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群,因此,这些人群还是不要吃杨桃了。

  杨桃的功效

  杨桃别名五敛子、三廉子、三棱子、洋桃等,为酢浆草科植物阳桃的果实。原产于亚洲东南部,在晋朝时传入中国,因其悬挂枝头而称为“挑”,且因是过洋而来的,所以称为“洋挑”,后因笔误成为“杨桃”。外形呈五棱形,如将它横切,形状恰如星星的模样,因此国外又叫“星梨”“星形果”。主要产于我国南部的广东、广西、海南、福建、云南等地,以广州为盛产。

  杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工成蜜饯。甜杨桃清甜无渣,味道特别可口,以广州郊区产的“花红”品味最佳。

  杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素C,有生津利尿、解酒毒的作用。杨桃含有丰富的挥发油、胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、C等成分,对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用。杨桃中含有丰富的有机酸,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而收到消食和中之效。鲜杨桃中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖和多种维生素,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

  杨桃的营养成分

  每100克杨桃果肉中含有:

  水分92.5克,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,灰分0.4克,碳水化合物5.3克,粗纤维1.1克,胡萝卜素20克,硫胺素0.0l毫克,核黄素0.05毫克,抗坏血酸7毫克,钙3毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。

  杨桃的药用功效

  杨桃甘、酸、涩、平、无毒。生津、利水、解毒。主治热病烦渴、风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利、石淋。

  1、清燥润肠:杨桃含有充足水分、纤维质,能解除内脏积热,清燥润肠;

  2、清除肺胃的积热:若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时,生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部的疼痛;

  3、治疗伤风:患有伤风,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色切味浓时,大量食用杨桃效果会很好。

  4、多尿造成的低钾症,最适合吃杨桃。

  饮食禁忌杨桃性寒,多食可引起腹泻,故脾胃虚寒、纳差腹泻者应少食。

  杨桃树的栽培品种

  1、马来西亚甜杨桃:马来西亚甜杨桃植株高大、生长快、结果率高、肉脆化渣汁多味甜,单果重200~300克,果实长椭圆形,5棱,果棱厚,可食率96%,品质优、耐贮运。

  2、美国红杨桃:美国红杨桃与马来西亚杨桃相似,树形圆柱形,小叶稍硬脆,长叶粉红色,花序紫红色,单果重150~250克,鲜食品质佳。

  3、台湾蜜丝杨桃:台湾蜜丝杨桃一年可抽稍5~6次,在高温多雨季节,新梢生长无间歇期,表现早结丰产,单果重150~200克,肉质细嫩、多汁、清甜。

  杨桃树的繁殖方法

  1、嫁接繁殖:杨桃最常用补片芽接、切接和劈接等,以春季(2~5月)和秋季(9~10月)为嫁接最适期,用嫁接苗木种植以保持优良母性的品质,除太冷天气外一年四季可种植,种植规格为3×4米或3×5米,每亩40~50株,待树冠交接后可进行间疏。

  2、压条繁殖:杨桃空中压条繁殖俗称圈枝、驳枝、中国压条法等,为我国最先采用的传统无性繁殖育苗方法,这种方法具有操作简易、成苗快、结果早,并能保持母树的优良性状等特点。


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