冲泡乌龙茶的功效与作用有哪些
乌龙茶同红茶及绿茶相比,乌龙茶除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加。下面学习啦小编和大家一起学习冲泡乌龙茶的功效与作用。
冲泡乌龙茶的功效与作用
一、保健功能
1.消除危害美容与健康的活性氧;
2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3.饮用乌龙茶能瘦身;
4.抗肿瘤、预防老化功效。
二、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
三、减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
四、药疗价值
乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
茶叶的病虫害
一、茶叶害虫
黑刺粉虱:黑刺粉虱以若虫吸取茶树汁液,并排蜜露,招致煤菌寄生,诱发煤病,影响茶树光合作用、发芽密度下降、发芽迟、芽叶瘦小,严重的引起茶树落叶。据我站田间调查,今年我县越冬代成虫高峰期在4月20日,平均百叶虫量64.133头(去年越冬代成虫高峰期在4月5日 左右,平均百叶虫量33.5头),与常年相比,今年具有发生期迟、虫口数量大的特点。预测今年第一代黑刺粉虱防治适期在5月20日左右,药剂可用10%吡虫啉2000倍液,提倡侧位喷洒,安全间隔期10天左右。
小绿叶蝉:以成、若虫吸取茶树汁液,影响茶树营养物质正常输送,导致茶树芽叶失水、生长迟缓、焦边、焦叶。第一峰防治适期在百叶虫量超过6头且田间若虫占总虫量80%以上,施药方式以低容量蓬面扫喷。农药选用10%吡虫啉2000倍液。
茶橙瘿螨:茶橙瘿螨以成螨和若螨刺吸茶树汁液,在螨数量少时茶树为害状不明显,螨数量较多时被害叶呈现黄绿色,叶片主脉发红,叶片失去光泽,严重被害时,叶背出现褐色锈斑、芽叶萎缩、干枯、状似火烧。造成大量落叶,对茶叶产量、品质和树势都有严重的影响。可选用73%克螨特乳油1500-2000倍(安全间隔期为10天)。
蚜虫:茶蚜聚集在新梢嫩叶和嫩茎上刺吸汁液受害芽叶萎缩、伸长停滞、甚至枯竭。蚜虫排泄的蜜露可引发煤烟病。被害芽叶制成干茶色暗、汤混浊、带腥味。对茶叶产量和品质均有严重影响。可用10%吡虫啉20-25克/亩(安全间隔期为10天)。
二、茶叶病害
芽枯病:叶上病斑先在叶尖或叶缘产生淡黄色或黄褐色,芽尖受害呈黑褐色枯焦状,萎缩不能伸展,感病叶片易破碎并扭曲。早春受寒流侵袭和茶叶氨基酸含量高的茶树(白茶、龙井43等)易感病。目前我县幼龄茶园发生较重。
炭疽病:主要为害成叶,在叶尖、叶缘开始产生水渍状黄褐色小点,扩展后病斑由褐色变为焦黄色,最后为灰白色。该病为高温高湿型病害,以5~6月、9~10月发生重。福云3号发生较重。
轮斑病:主要为害成、老叶,病斑初为黄褐色小斑,扩展后呈圆形或不规则形,褐色。后期中央为灰白色,有明显的同心轮纹,嫩梢发病变黑枯死,引起枯枝。高温高湿条件有利于轮斑病发病,夏秋茶发生较重。
云纹叶枯病:主要为害成、老叶,初期在叶尖、叶缘产生黄褐色小斑,水渍状扩展后病部变褐,病健交界部呈黑褐色线纹,中央为褐色或灰白色相间的云纹状斑,病叶质脆易落。该病高温高湿型病害,以5~6月、9~10月发生最盛。
病害防治措施:(1)加强园地管理,及时排除渍水,增施有机肥。(2)抓好采摘管理,防止强采、捋采,造成枝叶伤口,机采或修剪后要及时喷药保护。(3)药剂防治:选用50%多菌灵1000倍、75%百菌清1000倍或70%甲基托布津1000倍喷雾,间隔5-7天再喷一次,连续喷2---3次。注意药剂的安全间隔期。
乌龙茶的种类
1、闽北乌龙
武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。
2、闽南乌龙
铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
3、广东乌龙
凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
4、台湾乌龙
冻顶乌龙、包种、乌龙等
还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等。
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