乌龙茶的功效和禁忌有哪些
乌龙茶的功效和禁忌有哪些
大量饮用黑乌龙茶，乌龙茶会对胃液进行一定程度的稀释，降低胃液的浓度进而使胃部不能正常地消化食物，导致消化不良和腹痛等症状。下面学习啦小编和大家一起学习乌龙茶的功效和禁忌。
乌龙茶的功效
功效一：消脂减肥
乌龙茶的头号功效也不需要小编介绍了，那就是消脂减肥，其中含有较多的“单宁酸”，可以有效促进脂肪的代谢，减少糖类和脂肪类食物被吸收，进而达到消脂减肥之效。
除此之外，经常喝乌龙茶还能降低血液中的胆固醇含量，对降三高也有奇效。
功效二：抗衰老
根据现代科学实验证明，乌龙茶中含有和维生素E一样可以抗衰老的物质，能有效清除细胞中的活性氧分子，进而达到排毒养颜抗衰老等功效。
你还别不信，去看看福建的茶人，是不是大多数都看上去很年轻。
功效三：预防蛀牙
乌龙茶有着良好的杀菌消炎之效，而蛀牙的形成正是因为细菌侵入牙齿组织细胞，进而产生一种引发蛀牙的酵素。
而经常喝乌龙茶的话，可以有效防止蛀牙的产生，尤其是清晨含着一口乌龙茶来刷口，长期坚持更能除口臭。
乌龙茶的禁忌
(1)忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
(2)忌睡前饮茶。青茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
(3)忌饮冷茶。青茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;青茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化
(4)忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
乌龙茶的作用
(一)对抗衰老作用的研究：国内外都重视脂质过氧化物对促进衰老和引起一些老年病的问题，日本奥田拓男教授和苏联MKitary n VG 等证明了茶单宁和维生素P都具有不同程度的抗脂质过氧化作用，该所研究(用小白鼠)表明，饮用1.5%乌龙茶和花茶均具有抗脂质过氧化作用，与对照组相比，差异非常显著(乌龙茶P<0.01)。
对乌龙茶和花茶维生素P活性的影响结果表明3%乌龙茶，1.5%的花茶均能显著减少低气压下的肺出血，同时还观察到置于密闭容器中一年的乌龙茶，仍保持维生素P活性。对人体血、尿中维生素C含量的影响，因维生素C具有清除自由基，同维生素P相辅相成，对抗衰老有一定辅助作用，观察到饮茶期间，可保持全血总维生素C浓度不降，同时减少尿总维生素C排出量，提示乌龙茶和花茶具有促进人体内脏增加维生素C含量功能。乌龙茶和花茶不论浓度高低，对果蝇不论性别，都能显著延长果蝇的平均寿命和最高寿命。
(二)对防癌作用的研究：试验证明，乌龙茶对N—甲基—N硝基—N—亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠恶性肿瘤 有明显的抑制作用。对N—亚硝基二乙胺(DENA)诱发小鼠肺癌亦有明显抑制作用。以乌龙茶为主原料的仙饮乌龙茶能明显降低脲酯诱发小鼠肺肿瘤的发生率。
(三)对免疫功能的影响研究：离浓度(10%)乌龙茶对胸腺重量及胸腺系数低于对照有明显影响。对抗绵羊红血球溶血素抗体生成有非常显著的抑制作用。低浓度(1%)乌龙茶可提高CONA 刺激脾淋巴细胞增殖反应。乌龙茶有保护和调整MNNG致免疫功能低下的作用。
(四)对防治心心血管的作用研究：对家兔食饵性高脂血症及动脉粥样硬化班快形成的预防效果明显，饮乌龙茶的动物，主动脉壁酯质测定，差异非常显著，80%病人毛细血管脆性降低，其抗力增加。乌龙茶能降低总胆固醇，提高密度脂蛋白。在实验性动脉粥样硬化基础上，乌龙茶抗血栓形成的作用明显，形成时间长、血栓长度短，血栓好湿重、干重都轻。乌龙茶对人体血液流变学影响显著，对确诊为高血压病、冠心病、脑动脉硬化和高血脂病人，表明乌龙茶有降低血液粘度，红细胞压积和红细胞聚集的作用。
夏天如何给茶叶施叶面肥
夏季气温高，常遇干旱，茶树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。如果在夏茶生长期间进行叶面喷肥，不但可提高茶叶产量，而且还可以增强新芽的持嫩性，有利于夏茶品质的提高。试验证明，茶树叶面喷肥，能够增产茶叶10%左右。
其具体方法是：用尿素0.5-1%、硫酸铵1%、过磷酸钙 1-2%、硫酸钾0.5-1%。施用时间以新梢伸育旺盛，1芽1-2叶展开时的阴天，傍晚或早晨为好。每次每亩用肥液5-100千克，每隔3-6天喷施1 次。在喷施时，正背两面要同时喷施，特别是叶背面一定要喷施到。喷施过程中要避免高温曝晒，引起水分蒸发而改变肥料浓度，同时也要防止下雨天肥料被淋洗。在叶面喷肥的同时，仍要加强茶树根部追肥，以取得相互促进作用。
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