学习啦>知识大全>知识百科>健康养生知识>

天麻的使用禁忌有哪些与鲜天麻的食用方法

时间: 晓琼996 分享

  天麻的功效作用有很多。其实,天麻不仅可以治头痛和炖鸡,天麻还有很多功效是你不知道的。下面是学习啦小编为你带来的天麻的使用禁忌与鲜天麻的食用方法,一起来看一看吧。

  天麻的使用禁忌

  由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。

  服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。

  对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”

  清代名医吴仪洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1~6小时。

  成人服用天麻一般用量可以在10-30克,一天分次煎水或炖鸡炖鸽子等服用。

  鲜天麻的食用方法

  1、天麻肉片汤

  功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

  配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

  用法:药、汤俱食

  2、天麻核桃鱼:

  原料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。

  做法:

  (1).将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盒内;将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右,捞起沥干水份切片(丝)待用。

  (2).将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟左右。

  (3).将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。

  功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

  应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗

  3、新鲜天麻泡酒

  【制作方法】将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与白酒(60度左右的白酒)采用1:5左右的比例浸泡20天左右即可饮用,每次饮酒15-20克,

  【功效】主治头晕、头疼、风湿性疼痛。

  4、鲜天麻茶

  【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚

  【制作方法】鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

  【功效】去肝火,明目,补肾,治高血压。(注,只有新鲜天麻才能泡茶喝,干天麻不行)

  5、清炒鲜天麻片

  【原料】鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

  【制作方法】将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用

  天麻的功能主治

  天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

  1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

  2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

  天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

  天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。


猜你感兴趣:

1.天麻和什么一起吃好

2.天麻应该怎么吃

3.天麻什么人不能吃

4.天麻如何保存

5.天麻的种植技巧

天麻的使用禁忌有哪些与鲜天麻的食用方法

天麻的功效作用有很多。其实,天麻不仅可以治头痛和炖鸡,天麻还有很多功效是你不知道的。下面是学习啦小编为你带来的天麻的使用禁忌与鲜天麻的食用方法,一起来看一看吧。 天麻的使用禁忌 由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 天麻食疗方法有哪些和天麻的作用
    天麻食疗方法有哪些和天麻的作用

    天麻是治疗头疼的药材,天麻食疗常常搭配鸡作为一道食疗炖菜,天麻炖出来没有药味如同吃脆山药,大部分人都能接受。现在就跟着学习啦小编一起来了

  • 天麻的功能主治和吃天麻的禁忌有哪些
    天麻的功能主治和吃天麻的禁忌有哪些

    天麻除了祛风湿,止痛、行气活血之外,天麻还有其他很多作用。下面是学习啦小编给你介绍的天麻的功能主治和吃天麻的禁忌,希望对你有帮助。 天麻的

  • 食用天麻的好处和天麻的吃法有哪些
    食用天麻的好处和天麻的吃法有哪些

    天麻入食最早见于典籍《本经》,云:天麻久服益气,长阴肥健,嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之,甚珍。下面是学习啦小编推荐给大家的食用天麻的好

  • 天麻药用功效与作用有哪些
    天麻药用功效与作用有哪些

    天麻对治疗老年性痴呆有作用、降低血压作用还可以增强机体免疫力,但是天麻同时也是有一些药用功效与作用的,所以在服用时要格外的注意。下面学习

3728658