铁皮石斛养生汤的做法与鲜铁皮石斛的吃法
炎热的夏季，用铁皮石斛花泡水，不仅口感好，保健功效也强，特别适合上班族及熬夜人群。下面是学习啦小编为大家精心挑选的铁皮石斛养生汤的做法与鲜铁皮石斛的吃法，希望对大家有所帮助。
铁皮石斛养生汤的做法
材料：
西洋参100克。
石斛100克。
西洋参先放烤箱货微波炉烘软
再把西洋参放入机器中切片(没有机器的，其实可以到药店寻找服务的)
这是切片后的西洋参
再把石斛打成粉。
石斛打成粉的样子，这只是第一遍。
把切片的西洋参加入到刚才已经打成粉的石斛上面，一起再打两遍。
好了，石斛西洋参粉制作完成。
装入玻璃密封罐，每日早晚饭后半小时各服一次，每次服3克左右(吃酸奶的小勺一勺)。
石斛和西洋参都有养阴生津之功效，石斛抗衰老功能突出，石斛还能美容的哦，两药合用具有协同作用。比例因人而异。
鲜铁皮石斛的吃法
1、取 10-20 g鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁饮用，5g石斛兑100g水。
2、取 10-20g石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
3、取10-20g鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。
4、取取 10-20g鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开， 直至飘香就可饮用。 最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。
5、取10-20g鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭排骨等一起文火炖60分钟，连渣食用。
6、泡酒，取10-20g洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中，3 个月后即可饮，泡酒比例：10g石斛兑50g酒，也可加入枸杞15g、新开河红参15g同泡。
铁皮石斛的搭配
铁皮石斛+西洋参
降火又抗癌 常喝还精神
说起癌症，大家都会心有余悸，那么有没有既无副作用，又有抗癌效果的药物呢?专家表示，患者在传统西医治疗的同时，可以常食铁皮石斛以辅助治疗。
现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，补气养阴、清热生津、对高血压、高血脂、抑制癌细胞的生长、效果显著。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津所致口渴多饮、糖尿病预防，咽干舌燥等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。
铁皮石斛+三七
调理肠胃 降血糖
众所周知，铁皮石斛有益胃润肺、养阴生津的功效，将铁皮石斛磨成粉后，与三七粉搭配食用 ，可以滋阴活血，养胃生津，提高免疫力，降低血糖，特别适合中老年人日常保健。
铁皮石斛的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，就为枫斗。市面上的铁皮枫斗价格有很大的差异，从几元一克到百元一克的都有，但真正品质优、加工科学的铁皮枫斗价格都是不俗的，每千克的售价达数万元，这也就是铁皮枫斗被称为“软黄金”原因之一。
石斛的功效介绍
如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，霍山石斛是养阴的要药，可以从根本上解决人体阴液不足的问题。清代《药性论》说，石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，补气养阴、清热生津、对高血压、高血脂、抑制癌细胞的生长、效果显著。
石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、糖尿病预防，咽干舌燥、大便秘结等确有效验。
二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。
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