红枣的养生功效与作用有哪些
红枣的养生功效与作用有哪些
红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗红枣冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡，红枣养生的功效更好呢。下面学习啦小编和大家一起学习红枣的养生功效与作用。
红枣的养生功效与作用
中医认为，红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。
对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果。
降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。
可以调节人体代谢、增强免疫力、降低血糖和胆固醇含量等作用。
解毒护肝
大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害。
能促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量。有保护肝脏、增强体力的作用。
预防骨质疏松
枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。
中老年人经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。
大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
红枣的食用禁忌
1、少吃多餐
每天吃枣以不超过50克为宜。
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食”。
2、糖尿病患者忌食
红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃。
3、湿盛或脘腹胀满者忌食
湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，加重不适。
4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃
红枣吃多了会胀气。
大枣的作用与功效
1、补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。中医提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
2、养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
3、健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
孕妇吃红枣的功效与作用
1、促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
2、增强母体免疫力
红枣是营养丰富的滋补品，它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C，它可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收。
3、健脾益胃
红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
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