孕妇吃红枣的功效与作用有哪些

　　经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的功效，而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。下面是学习啦小编推荐给大家的孕妇吃红枣的功效与作用，供大家参考。

　　孕妇吃红枣的功效与作用

　　1、促进胎儿大脑发育

　　红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。

　　2、增强母体免疫力

　　红枣是营养丰富的滋补品，它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C，它可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收。

　　3、健脾益胃

　　红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。

　　4、安神定志

　　孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。

　　5、补血

　　红枣除了可补中益气外，还有补血的作用。

　　6、降血压

　　红枣中含有芦丁，是使血管软化、降低血压的物质，对于妊娠高血压有一定的防治作用。

　　特别提示：

　　1、生吃红枣时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。

　　3、如果吃了太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。

　　如何选购大枣

　　挑枣时,不要一味注重枣的大小,而要看整个枣的饱满度,好枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实。

　　要认真看一看枣色以及表皮。优质枣的皮色是紫红色的,并且表皮光滑,没有破损或裂烂;而采摘后捂红的枣色则略带褐色。

　　可以将红枣掰开看看里头的枣肉。劣质或软化的红枣,掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的,而完好的红枣,掰开来整个枣肉就一种色调。

　　除了看饱满度,枣色表皮以及枣肉,还可以尝一尝。优质红枣尝起来是香甜的,口感很好,毫无杂味才是最纯正的上品。

　　吃大枣的注意事项

　　红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。

　　另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!

　　月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。

　　红枣的健康食疗方

　　红枣花生炖猪蹄

　　食谱原料：

　　带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙。

　　制作方法：

　　(1)花生仁泡水8小时以上，猪蹄洗净。放入滚水焯烫，去除毛脂、捞出;红枣洗净。

　　(2)猪蹄、花生和红枣，连同花生的泡汁一起放入锅内，加入5杯水和盐、米酒，炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

　　健康提示：食用时可放少许盐或醋调味，肉、花生、枣均吃，饮汤。有补气血、增乳汁之功效。汤汁上面的浮油应不断捞除，以免太过油腻，造成肠胃不适。

猜你感兴趣：

1.干红枣怎么吃才是最好

2.孕期吃红枣补血的禁忌

3.女人怀孕期间吃什么补血

4.孕妇可以喝菊花茶枸杞吗

5.孕妇吃大枣和枸杞好吗