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核桃仁皮的功效

时间: 肖阳1034 分享

核桃仁皮的功效

  核桃,是大家都非常熟悉的强健大脑的营养食物,很多人都只了解核桃肉的功效,却不了解核桃仁皮的功效,其实核桃仁皮的营养还是比较丰富的。想知道核桃皮的功效与作用以及核桃仁皮有营养吗?那就一起来看看吧。

  核桃皮的功效与作用

  1.治老慢支

  方法

  核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。

  2.止咳

  方法

  核桃仁90克、柿饼30克,蒸熟。一日食用三次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。

  3.治疗慢性便秘

  方法

  核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。每天3-5粒,煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。

  4.治小儿腹泻

  方法

  每次吃的时候准备两个干核桃,用小火先烤,直到外皮焦黑为度(内仁不能焦黑),把壳扔掉后将核桃仁捣碎,用少许凉开水把它冲散,放在小儿辅食中吃。每日一次,连服3-5次可愈。

  5.防治心血管病

  方法

  核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。

  6.治尿频

  方法

  核桃仁适量,放入适量清水中,水沸即可。每晚睡前吃两个整核桃仁。步入老年期的人,多患尿频,吃煮熟核桃仁每晚睡前两个,一个月后,便可收效。

  食盐拌核桃仁,在炒香的时候用。以吃之前十五分钟炒好为佳。可扔掉去多余的盐粒。每晚睡前一小时的时候吃15克核桃仁,连续20天为1疗程。1-2疗程有效。

  7.治肾结石

  方法

  取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内,用文火烧热,然后将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内,搅拌均匀即可。每日早晚各服一次。以上剂量为一个疗程,若结石未排出可继续服2-3个疗程。

  8.治头皮屑头

  方法

  皮屑多的人,每天早上吃两个核桃,三个月后头皮屑便明显减少。

  9.治须发早白

  方法

  将核桃与芝麻各5克,打碎后冲成糊服用,能乌发填精。

  10.治腰酸腿痛

  方法

  将猪肾片煸炒,取出沥尽污水。再次锅烧热加食油,用葱、姜炝锅,放人猪肾片、核桃仁、盐、酱油等调料翻炒片刻,起锅前下味精即可。连服1周,治腰酸腿痛有效。

  11.欲望冷淡

  方法

  (1)核桃仁300克洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热,待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。

  (2)取肉苁蓉15克(洗净切片)、核桃仁15克、猪腰2个,刮猪腰,去掉白色肾盂,洗净装药,扎紧,煮熟食用。每日1次,连服半月。

  (3)核桃仁50g,韭菜200g。将核桃仁洗净放锅内,加芝麻油炒黄,菜切段入锅,加食盐炒熟即可食用。每日一次,不拘服用次数。

  12.治失眠

  方法

  取核桃6个,牛奶1杯,煮熟后睡前服用,有健脑安眠的作用。或核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

  经常食用核桃仁对肾脏虚弱引起的失眠有医治作用。

  13.益智

  方法

  核桃肉、花生各1两,大鱼头1个,洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内,加水煮约1小时,即可连汤同食,可补脑益智。

  核桃皮的药用价值

  新疆核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
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