吃什么食物促进骨骼发育
吃什么食物促进骨骼发育
只有保证充足营养，才能促进骨骼生长，孩子才会长得高、长得健康!那么吃什么促进骨骼生长呢?下面小编为您介绍促进骨骼生长的几大关键营养素!
吃什么促进骨骼生长
1、奶制品
钙质是骨骼强健的基础。而钙最常见的来源无疑是牛奶。100克牛奶含钙110毫克左右，一天300毫升牛奶，即可满足成人一天钙质的30%。除此之外，它的氨基酸组成和人体基本相近，消化吸收率很高，同时它也含有较多的维生素D、维生素B12等等。
2、绿叶蔬菜
某些蔬菜也含有异常丰富的钙质，比如卷心菜、菠菜、西兰花、白菜、西红柿等。由于大多数的蔬菜都含有草酸，而草酸会降低包括钙在内的许多矿物质和微量元素的吸收，使得蔬菜中的钙吸收率较低，所以需要食用足够量，才能补充奶制品之外不足的钙量，并且各类蔬菜和牛奶之间应分开食用。
3、维生素D食物
维生素D可促进肠道对钙的吸收、维持血液钙浓度、促进骨骼矿化，维生素D缺乏会引发导致佝偻病、骨质疏松，免疫、血液等系统疾病等;维生素D的食物来源有动物肝脏和蛋黄，但含量较低，通过皮肤自然合成比较推荐，就是多晒太阳，所以多鼓励孩子多在户外活动。
4、含镁食物
人体60%—65%的镁存在于骨骼中。在新骨的形成中，镁起到重要作用。紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都富含镁。每星期吃2—3次花生，每次5—8粒就能满足一个人对镁的需求;多喝水也能促进镁的吸收。
5、海产品
虾以及其它的多脂鱼可提供大量的促进骨骼生长的营养素。它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D，还富含ω- 3脂肪酸。鱼油补充剂已被证实可以减少老年妇女骨流失，并可预防骨质疏松。
6、含钾食物
发表在美国《环境营养》期刊上的一项研究还指出，钾能够防止钙流失，使骨骼更硬朗。要想补钾，多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果，西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜，以及紫菜、海带等海藻类食品是最安全有效的方法。
7、豆制品
豆制品是来自大豆的产物。在满足人体蛋白质需求上，豆制品和牛奶一样有较高的钙含量。另外有研究表明，植物性成分异黄酮也可以增强骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有丰富的异黄酮，并对机体表现出类似雌激素的作用。因此大豆可能对绝经后妇女预防骨骼疾病有帮助。
8、维生素A食物
维生素A能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。
9、坚果和果仁
坚果和果仁可以从多方面促进骨骼健康。杏仁，开心果，和葵花籽，都属于高钙食物。核桃和亚麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生，杏仁含有的钾，有利于减少尿液中钙的流失。另外，坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对骨骼强壮有益。
10、维生素K食物
哈佛大学研究表明，如果女性维K摄入较低，就会增加骨质疏松和股骨骨折的危险。荷兰研究则发现，补充维K能促进儿童骨骼健康，减少关节炎的发生。膳食中，蔬菜叶片的绿颜色越深，维K的含量就越高。每天只要吃500克蔬菜，其中包含300克以上的深绿叶蔬菜，就能有效预防维K不足。
11、维生素B12食物
维B12是唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。全麦面包和螺旋藻等藻类制品，都是富含维B12的食品。
吃什么长骨头快
1、首先,应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。据医学研究表明,这些食物中,含有充足的维生素D及C的,对我们身体的骨骼代谢上起着重要的调节作用。此外,多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。
2、其次,多熬骨头汤类喝。在我们日常生活中,从小父母就会偶尔熬骨头汤给我们喝,这是有原因的,因为骨头含有大量的骨质纤维,还有多种维生素,熬骨头汤时加些醋,可帮助溶解骨头中的钙,所以骨头汤是最好的改善骨质疏松的食物。
3、然后,尝试吃一些钙片等营养要。特别是中老年人,应该经常吃一些钙制剂,比如钙片,维生素D,最好吃含有促进钙质吸收的成分,这样是预防和治疗骨质疏松的最好方法。
4、鱼类——泥鳅。平等分量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一,肯定是补钙好菜。
所以主要建议大家可以吃一些蔬菜,平时吃钙质比较丰富的食物,除了骨头汤之外,还有可以每天喝一杯牛奶等,都是有助于促进骨头发育的。当然,我们同时还需要进行适量的运动,帮助长高,同时建议大家不要营养过度,应该适量。
帮助长骨头的食疗方
1、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。
2、猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
3、猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
4、鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
5、乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
6、生黄芪30～60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
7、当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
8、紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。
9、生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
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