吃什么可以补肾气
吃什么可以补肾气
肾气不足,男人就表现出虚弱之症,女人就会变成黄脸婆!食疗是补肾气的好方法,那么吃什么补肾气呢?今天小编教你吃什么补肾气,一起来看看这些补肾气的食疗方吧!
吃什么补肾气
1、胡椒瘦肉薏米粥
材料:黑胡椒10克、猪瘦肉150克、肉苁蓉20克、薏苡仁100克、食盐10克。
做法:猪瘦肉洗净,切段,放在冷水中加热至沸后1分钟捞出;与洗净的黑胡淑、肉苁蓉、薏苡仁一起放入煲锅内,加入2升水,置武火上烧沸,再用文火煮60分钟,调匀食盐即可食用。
功效:温补肾气、通尿排毒。瘦肉味咸入肾,肌力宏久,是肾虚无力排尿之急时雨;黑胡椒性温益气,善帮膀胱气化而通小便;肉苁蓉补肾气、通小便、排内毒,是健康长寿之宝;薏米滋养肾气、利尿排毒。
2、黑豆党参鹌鹑汤
材料:鹌鹑一只、黑豆30克、党参20克、生姜10克、米酒10毫升、食盐10克。适合3人食用。
做法:鹌鹑洗净切块,用开水焯一下,捞出放入煲锅,放入洗净的黑豆、党参、生姜、米酒,加水3升;大火烧开后,小火煲1小时,加盐调匀即可。
功效:补肾益气、健脾祛湿。黑豆性平味甘,入肾补气,是培补先天元气、化解一切湿阻的优品。合以益气温通、除湿健脾的党参、生姜、米酒、食盐;共同畅达百脉,消除水湿。
3、栗子鸡
材料:板栗400克,童子鸡肉500克,油80克。
做法:板栗400克,去壳、皮后,用猪油炸至金黄色时捞起沥油;童子鸡肉500克,去皮,切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右,放入鸡块、姜片糖炒,再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟,这时再放入板栗,烧至鸡肉熟透、板栗酥香,再加入味精、胡椒粉即成。
功效:滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。
4、银耳枸杞羹
材料:银耳15克,枸杞子25克。
做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。
功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
5、山药排骨汤
材料:山药400克,猪小排500克,干木耳100克,生姜1块,枸杞5克,食盐、料酒、水适量。
做法:猪小排洗净后斩块,锅中放水并加入一小勺料酒,放入猪小排后大火煮开,猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块,山药去皮洗净后切滚刀块,生姜切片,枸杞冲洗干净后备用;将猪小排、木耳、山药放入高压锅中,加姜片后倒水,水需没过所有食材,开大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,撒入枸杞后焖一会儿,加少量食盐调味后即可食用。
功效:中医认为山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。
6、胡椒海参汤
材料:干海参海参、木耳、姜、葱、香菜、食盐、料酒、胡椒粉、香油。
做法:将泡发的海参洗净切块,葱切丝、姜切片,香菜切段,木耳泡开后洗净;热锅倒油,放姜片炒香,放入木耳,加清水(或鸡汤)、料酒、食盐小火炖30分钟后放入海参,加胡椒粉烧开后,放入葱丝、香菜,淋香油即可。
功效:海参,中医认为其性温味咸,入心、肾经,可益精血,补肾气,润肠燥。主治精血亏虚,虚衰瘦弱;妇女经闭;肾虚不固遗精,尿频;肾虚阳萎;阴血亏虚,肠燥便结等。
7、鹌鹑杜仲汤
材料:鹌鹑一只,枸杞子,杜仲,生姜,葱,盐,味精等各适量。
做法:将鹌鹑宰杀后去毛,处理内脏清洗干净后切成块,生姜切片,葱切成段,枸杞子和杜仲洗干净。将鹌鹑,枸杞子,杜仲,生姜片,葱段这几样一起放在炖锅内加入适量的清水,隔水用小火慢慢炖熟,最后加上盐,味精调味就可以食用了。
功效:此汤能补肝肾,益中气,强筋骨。用于虚弱等病症的治疗。
8、肉碎海带粥
材料:海带15克,鲜猪肉100克,梗米100克,皮蛋一个。
做法:将海带冷水浸泡15分钟后洗净切成小段待用,鲜猪肉剁成肉碎待用,皮蛋切成12块待用。梗米洗净加水600ML煮开,10分钟后加入海带煮熟,5分钟后加入皮蛋、肉碎煮熟。加入葱花、盐、味精即可。
功效:抗寒,温补肾气。
9、黑豆紫米粥
材料:紫米75克,黑豆50克,白糖5克。
做法:黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。
功效:健肾、益气、补虚。
10、桑椹芝麻糕
材料:桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。
做法:将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。
功效:有健脾胃、补肝肾的功效。
11、炖猪腰
材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者,可辅食。
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