吃什么对痛风比较好

时间：2017-04-21 15:57:44 肖阳1034由分享

吃什么对痛风比较好

　　痛风发作时可出现关节发热、肿胀、疼痛等症状，而且发作会持续一段时间，所以痛风病症不容忽视。痛风吃什么好呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。

　　痛风吃什么好呢

　　1、控制好每日的嘌呤摄入量

　　高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源，过多的摄入对痛风无疑是非常不利的，嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。

　　2、痛风多吃富含维生素C、B类食物

　　这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;戒烟酒，多饮水每天的饮水量应达到2500～3000毫升，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，同时减轻尿酸对肾脏的损害;

　　3、饮食的热量要适度

　　控制每天饮食中的总热量，减轻体重。痛风病人60%～70%为肥胖者，诸多资料显示，肥胖是痛风的危险因素之一，血尿酸与体重指数呈正相关。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥，严禁暴饮暴食，痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高，致使痛风关节炎发作。

　　4、蔬菜水果宜多吃

　　蔬菜水果多属碱性食物，可以增加体内碱储量，使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时，尿酸多呈游离状态，很少形成尿酸盐结晶。尿液pH值升高，可防止尿酸结晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的钾元素，钾可以促进肾脏排出尿酸，减少尿盐沉积。

　　5、不饮酒、多喝水

　　啤酒是富含嘌呤的饮料，属痛风病人的禁物。过多饮酒，一方面在体内产生大量乳酸，阻止尿酸排出，另一方面酒精是高热能物品，大量饮用，产生热能过盛，尿酸生成增加，所以应劝说痛风病人尽量不饮酒。多饮水是为了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸盐的形成和沉积。

　　痛风不应该吃什么

　　一般说来，痛风患者必须减少高嘌呤食物的摄入，如黄豆、扁豆、紫菜、香菇，动物肝脏，沙丁鱼、鱼皮、鱼卵、虾类以及酵母粉、啤酒等都是痛风患者的禁忌食品，最好不要摄取;其次，中等嘌呤的食物，如豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆、豆苗、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等)，肉类(鸡肉、野鸡、斑鸠、鸭肉、鹅肉、猪肉、狗肉、羊肉等)，水产类(草鱼、鲤鱼、鳕鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼、鱼丸、鱼翅等)，蔬菜类(菠菜、笋四季豆、银耳、龙须菜等)，这些食物宜限量食用。