杭州好吃的鸡肉店
杭州好吃的鸡肉店
杭州人民爱吃鸡,不是我一个人说的。因为不管是自家吃顿家常饭还是招待亲友,杭州人的饭桌上总少不了鸡。而且杭州人的烹调方式有很多,时常能让各种人伺“鸡”而动。下面学习啦小编就给大家介绍杭州好吃的鸡肉店。
杭州好吃的鸡肉店推荐:六金海南鸡饭
delicious
说起杭州的海南鸡饭,不得不提的就是六金,虽然每天只卖66只鸡,但是生意仍旧好的排队是家常便饭。
六金的白鸡做得炉火纯青,以食盐、香料和鸡汤烹煮至九成熟,那是最完美的“阶段”,鸡肉滑嫩鲜甜,鸡皮紧致弹韧,胶质层若隐若现,火候到位。
必点的油鸡饭也是颇有讲究。油锅烧热,倒入鸡油、姜末炒香,再入生米翻炒,加盐搅均,放入饭煲,以鸡汤代水,按比例汤高于米少许,加热煮成熟饭。
地址:武林路277号皇后公园内;学士路62号(近东坡路路口)
人均:57元
杭州好吃的鸡肉店推荐:原味主张椰子鸡
排队鸡
在深圳大街小巷都是椰子鸡,可到了吃饭的时候不花一个小时排队是吃不到这样的美味的。椰子水汤底混着椰肉煮着一整只海南文昌鸡,扑鼻的香气让食客不得不驻足停留,而这锅椰子鸡也成为了名副其实的“排队鸡”。
大火煮3分钟以后就能吃到透着浓浓椰香的鲜嫩鸡肉了。沙姜、小米辣、小金橘、特调酱油是椰子鸡的点睛之笔,三种调料味道的融合恰到好吃的激发了鸡肉的鲜嫩,一口下去满满的回味无穷。
原味主张的选用的是160天左右未生蛋的海南文昌鸡,能吃到每天在山头上奔跑的肌肉弹性。就连胸肌肉都弹嫩,果然是散养的就是不同凡响。反正就是杭州市面上绝对吃不到的鲜嫩口感。
地址:杭州市延安路解百新元华负一楼
人均:85元
杭州好吃的鸡肉店推荐:山烤辣鸡
tasty
铁板烤辣鸡是韩国非常有名的一道料理,自1970年在养鸡厂聚集的韩国春川市诞生,就因其绝佳口味、亲民价位、容易果腹而受到当地军人和大学生欢迎,自此名声大振、成为风靡韩国的一道亲民料理。
自诩为美食达人的你,是否也和美食君一样,到了山料理才发现自己对韩国料理所识不全,竟还有漏网之鱼,怎能放过!
铁板烤辣鸡选用肉质鲜嫩的鸡腿排入料,与包心菜、红薯、胡萝卜、年糕翻滚烹炒,入味的很、好吃的紧,不愧为店内招牌!
地址:杭州市上城区工联大厦B2楼C01、杭州市下城区朝晖街道环球中心
人均:50元
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