福州有啥好吃的元宵店
福州有啥好吃的元宵店
圆滚滚的元宵实在生得一副可爱模样，白白净净的小脸，肉嘟嘟的腮帮儿，弹性十足的小身板。往汤里一站完全就是个小雪球，让人忍不住用汤勺捉上几颗来好好戏弄一番。下面学习啦小编就给大家介绍福州有啥好吃的元宵店。
福州好吃的元宵店推荐：横街元宵店
洋中路(十四中附近，文化宫后门)
横街元宵十几年前开在台江横街口，也就是文化宫旁边，最拿手的有两样，和乒乓球一样大的特大元宵和葱肉饼，他家的元宵应该是福州城里最大的，按个卖，姑娘和小孩一般吃两个就管饱，那时，附近南来北往的人们，无论多匆忙，都不忘吃上一碗再回家。后来横街改造了，赫赫有名的横街元宵也就没了踪影，心里念念了很久，都没机会再吃到。那天回旧家，才发现他搬到了洋中路上，赶忙要了三个来尝尝，恩，还是那么磅礴，还是那个味!
福州好吃的元宵店推荐：味和元宵店
斗池路122号(禾盛超市对面)
沿着黎明永辉超市旁的斗池路充斥着各种小吃，你莫花了眼，往里走100米，有一家不起眼的小吃店，就是大名鼎鼎的味和元宵。就是这样的一家小店，却是福州三十年的老字号，曾经被收录进《福州老铺》一书。看菜单，除了元宵，这里还有其他元宵店难得一见的芋泥和八宝饭。老板娘很热情，有点“回龙阁”的风范，爱跟顾客交谈，对自己的元宵极有信心。元宵一碗5颗，售价3.5元。轻咬一口，馅料饱含油汁，味道很鲜美。据说这元宵都是选用新鲜猪腿肉，因为猪腿肉瘦肉多，有嚼劲。但跟起耳聋伯的比起来，皮还是稍微太软了点，会粘牙。此外，不得不赞一下他家的芋泥，不同于超市里的机械化生产，也是老板娘自己做的，小小的一份，口感特别糯，吃在嘴里滑滑的，一点都不腻。
福州好吃的元宵店推荐：英德元宵店(耳聋伯元宵)
苍霞新城嘉华园20号 83943029
台江就是这样的地方，任何一个市井的转角，都可能蕴藏着无上美味。从福四中到三县洲大桥之间的路口左拐，仓霞新城里美味纷呈。最有名气的应该就是耳聋伯元宵了。从综合度来说，耳聋伯的元宵可能是全福州最好的。他家的元宵最精巧，一口一个正好，肉馅团得很紧，元宵皮也是最滑嫩的，一点不粘牙，但价格也是最贵的，一碗6个，每碗5元。和所有名声在外的老板一样，英德也拽拽的，店里只做元宵、汤圆和白丸子，至于“米时”，老板英德说，太忙没空做。因为耳聋伯的皮够好，勾起我吃汤圆的念头，他家的汤圆要现煮，要等十分钟左右，粉粉的，包的是芝麻花生和白糖，很赞。如果能够煮再久一点，把白糖化开了就好了。
福州好吃的元宵店推荐：久久元宵
延平路台江第四中心小学对面
久久元宵离我旧家很近，我吃了多少次，却都没能真正记住它的名字。针对于此，我只能归结于它口味的一般，皮厚了点，口感也不够好。只有肉馅调味还不错。但口味这种东西是见仁见智的，这样一家老店，一开就是好几年依旧红火，一定是有好其这口的人存在。值得推荐的还有他家的鸡蛋白丸子，白丸子和元宵皮用的是用一种材料，口味很清淡，是一款吃着舒服的甜品，加蛋则口味更好更有营养。生鸡蛋打在汤碗里，把沸滚的白丸子和水一起倒入汤碗，立刻加白糖以搅拌，一碗蛋花白丸子就出桌了。
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