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美容养生粥的做法大全

时间: 思晴925 分享

  粥的做法简单,但是它的功效有很多,营养价值也是很高的。那么,你知道怎么做美容养生粥的做法吗?接下来就跟着学习啦小编一起去看看美容养生粥的做法大全吧。

  美容养生粥的做

  皮蛋瘦肉粥

  原料

  皮蛋2个,猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。

  辅料

  米50-100克,姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。

  步骤

  1、米洗好,放入砂锅,用少许色拉油腌制10来分钟后,放满锅水煮。

  2、皮蛋用棉线勒成丁,肉丝用淀粉浆好备用。

  3、粥煮得粘稠了,放入浆好的肉丝和皮蛋丁,搅拌均匀,煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。

  4、小火再煮2分钟,加适量鸡精搅匀起锅。

  5、吃的时候根据各人口味,加盐、白胡椒粉调味。

  银耳粥

  干银耳10克,粳米250克。

  将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。

  功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

  百合杏仁粥

  鲜百合、杏仁与粳米。

  材料共煮,加白糖适量,温服。

  功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

  莲子粥

  将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。

  功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

  麦门冬粥

  取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。

  先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。

  功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。

  枸杞粥

  枸杞30克,粳米100克。

  加水适量,同煮成粥。

  功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。

  黑芝麻粥

  黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量。

  加水适量,同煮成粥。

  功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

  胡萝卜粥

  胡萝卜,素油,米。

  取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  苹果粥

  苹果500克,西米、白糖各100克。

  加水适量,共煮成粥。

  功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

  红枣糯米粥

  山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。

  材料同煮,放入适量白糖。

  功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

  核桃粥

  取核桃肉15克,粳米100克。

  将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

  功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

  山药粥

  制作材料

  主料:粳米100克,薏米75克。

  辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克。

  调料:白砂糖20克。

  制作方法

  1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

  2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末。

  3. 红枣去核,洗净备用。

  4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花。

  5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥。

  6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟。

  7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

  美容养生汤

  一、瘦肉蛋花枸杞汤

  材料

  枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

  做法

  先将枸杞洗干净,摘下枸杞的叶子,将枸杞茎切成一段一段的,放入锅中,再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水,大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。

  转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

  推荐理由

  枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

  二、天麻红枣鱼头汤

  材料

  鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

  做法

  将鲤鱼的头剁开,洗干净,去水晾干,再在热锅之中放入两勺油,再放入鱼头,两面煎炸,最后放入天麻,红枣,当归,和白芷;

  将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

  推荐理由

  宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。

  三、核桃丹参佛手汤

  材料

  核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。

  做法

  将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

  推荐理由

  核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。

  配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。

  四、陈皮莲子薏米水鸭汤

  材料

  每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

  做法

  先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净;

  然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

  功效

  本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

  五、花生卤猪蹄汤

  材料

  花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

  作法

  1、将花生洗净,备用。

  2、猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。

  3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

  4、最后加入适量的盐即可。

  功效

  花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

  六、木瓜炖鱼

  材料

  青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许

  作法

  1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。

  2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

  功效

  青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。


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