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早餐怎么配吃的更健康

时间: 玉凤862 分享

  早餐的搭配应该有适当的营养,蛋白质和碳水化合物,才能保持一个早上的忙碌工作,才会有利于我们的身体健康。总是就是要荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!早餐怎么配吃的更健康呢?下面是学习啦小编整理的怎样早餐更健康,欢迎阅读。

  怎样早餐更健康

  营养早餐黑芝麻糊

  原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法:

  所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

  红薯杂粮米糊

  原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

  做法:

  1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

  2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。 紫薯米糊

  原料:紫薯150克、大米80克

  做法:

  1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

  2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

  南瓜米糊

  原料:南瓜300g、大米100g

  做法:

  1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

  2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

  核桃花生米米糊

  原料:核桃、花生、大米

  做法:

  1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

  2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

  南瓜栗子米糊

  原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

  做法:

  1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

  2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。 山药红薯米糊

  原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克 做法:

  1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

  2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

  早餐怎么配吃的更健康

  1、剩食早餐

  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

  点评:饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,吃进去会对人体健康可是会产生危害喔!

  2、速食早餐

  早餐内容:各种西式快餐

  点评:这种高热量的早餐容易导致肥胖,营养也不均匀,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期使用油炸食品也会对身体有害!

  3、怀旧早餐

  早餐内容:油条加豆浆

  点评:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。不宜长期食用喔!

  4、零食早餐

  早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

  点评:饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

  错误早餐搭配

  错误吃法一、豆浆配油条

  豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

  错误吃法二、白粥加小菜

  有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物,清淡的白粥再加一碟小菜就是他们最爱了。但是,白粥加配小菜只适合老年人,因为老年人不适宜摄入过多的油脂,对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖,没有足够的能量坚持一个上午的工作。 错误吃法三、牛奶加鸡蛋

  牛奶加鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐,认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需,但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供,所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时,还要增加一些高碳水化合物的食物。

  错误吃法四、牛奶加水果

  为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。

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