孩子吃燕窝有什么好处孩子吃燕窝的好处
现在很多人都喜欢让孩子吃燕窝来进补,那么孩子吃燕窝到底有什么好处呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
孩子吃燕窝的好处
1、补充多种营养
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸;赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2、增加儿童记忆
燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信心。
3、提供丰富蛋白质
儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
4、提供大量天然钙
儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。
5、提高免疫力
适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白,易于人体吸引。
6、有助于孩子的学习
孩子面临中考或高考,特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成份,能作用于脑部,对提高脑力十分有益。因此,已有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
燕窝的正确做法
做法:燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。
冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食。若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食。为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,空腹食用。
孕妇吃燕窝的好处
好处一:提高抵抗力差,容易生病的孕、产妇的免疫力,学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
好处二:孕期安胎保胎,孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗,80%的孕妇在孕期都在进补燕窝。
燕窝内富含的燕窝酸,是母初乳中婴儿发育的必须成份之一,它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用,应该说,长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高,抗疾病能力强,如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。
好处三:对妊娠斑多,面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
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