保护肝脏吃什么好保护肝脏的健康食物
保护肝脏吃什么好保护肝脏的健康食物
肝脏是人体重要的排毒器官，但是目前肝病已经对人类健康造成了很大的威胁。那么保护肝脏应该吃什么好呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
保护肝脏的健康食物
1、香蕉
香蕉和荔枝一样,也是中国南部亚圌热带的果树,都是南国的四大果品。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾,不仅如此,香蕉还含有大量的维他命和矿物质,这些矿物质和维他命,进入人体后能助于人体消化和吸收。因此,可以很容易的将体内的毒素排除体外。
2、樱桃
樱桃具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,是大家公认的“去毒水果”,同时对肾脏的排毒也有相当的帮助。
3、桔子
桔子含有大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质,食用得当,能补益肌体,特别是蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
4、柠檬
柠檬含有多种有效物质,特别是柠檬酸、钙、镁、维生素C、生物类黄酮、果胶和柠檬烯,可有帮助消食、肝脏清洁的功能,亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。
保护肝脏的水果
1、葡萄
肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。
2、黑加仑
黑加仑富含氨基酸、维生素C、花青素，还含有微量元素，可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等，黑加仑的维C含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，还含一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
3、李子
李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
4、山楂
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
5、杨桃
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。另外，杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
对肝脏有害的食物
1、高度酒
高度酒的酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
若是无法戒酒，也要限制酒量。一般来说，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。也就是说，一天最多喝40克的酒精，这相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升(二两)。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。
2、霉变食物
1960年英国南部的一农场，短短的几月里，有10万只火鸡突然全部死亡。解剖发现肝脏出血坏死，肾脏肿大。检查饲料时才发现，元凶竟是发了霉的花生粉。从此，黄曲霉毒素致肝癌引起了全世界的重视。
像大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食都是容易发霉的，这些食物尽量不要存放在潮湿的地方，以阴凉通风、干净卫生的位置存放为宜，不可存放时间过长。判断食物是否发生霉变可从颜色、质地和气味等方面判别。
3、高糖食物
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
糖是我们日常生活中不可缺少的一种食品，那么究竟每天吃多少才合适呢。近年来国内外比较一致的意见是：每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜，就是说，成人每天不宜超过50克，小儿不宜超过20克，10公斤以下的孩子不应超过10克。
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