适合冬季吃的健康食物
适合冬季吃的健康食物
立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢?冬季吃什么食物能使我们更健康呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
适合冬季吃的蔬菜
1、适合冬季吃的食物有西兰花。
除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外,西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分,这些都助于清除毒素,减轻肾脏负担,促进新陈代谢。西兰花蒸着吃最好,保留更多营养。
2、适合冬季吃的食物有大蒜。
大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素,它是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中的肌酸酐也是参与肌肉活动的重要物质,为人体新陈代谢贡献不小。大蒜中还含有抗氧化物质,也能促进能量的正常代谢。
3、适合冬季吃的食物有辣椒。
辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢,让身体细胞加速活动起来,起到燃脂的功效,尽管这种作用是暂时的,但研究发现,大多经常吃辣的人,发胖几率较低。
适合冬季吃的水果
1、适合冬季吃的水果有梨。
梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
2、适合冬季吃的水果有甘蔗。
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
适合冬季吃的食谱
1、适合冬季吃的食谱有黑椒牛仔骨煲。
牛仔骨用盐、香料腌制后,与西芹、黑椒酱、香葱、八角、姜、盐、鸡精、酱油各少许入煲内同煮,半小时左右灭火起锅,即可食用。功能:滋养脾胃,强健筋骨。
2、适合冬季吃的食谱有杏仁炸虾饼。
将腌制好的虾胶捏成小饼状,粘上杏仁粒,放入油锅内炸至金黄。装盘时,可用生菜叶铺底衬色。功能:壮阳固本,养颜益智。
不适合冬季吃的食物
1、不适合冬季吃的食物有甘蔗。
专家表示,当甘蔗出现霉变的情况时,毒性是非常强的,在食用后几小时内就会出现头晕、头痛、视力障碍等症状,严重会出现死亡。建议大家在甘蔗出现霉变的时候一定不要吃。
2、不适合冬季吃的食物有草莓。
在采购草莓的时候,我们会发现一些草莓是空心,并且体积特别大的草莓,专家表示这种草莓实际上靠激素刺激造成的。因为本身冬季就不是吃草莓的季节,这种草莓吃的太多会造成孩子早熟的情况出现。
3、不适合冬季吃的食物有西瓜。
当发现西瓜的纹理不均匀,且西瓜切开以后瓜瓤特别鲜艳,但是西瓜籽确是白色的话,这种西瓜是不法商家使用大量的催化剂以及农药催熟的,因此建议大家少吃这种西瓜。
4、不适合冬季吃的食物有蜜桔。
蜜桔含有丰富的维生素C,可增加人体免疫力,并且可以愉悦人的心情。但同时专家强调,蜜桔是最大的过敏原之一,并且含糖过多。此外它的酸汁还会刺激到人体内部黏膜。
5、不适合冬季吃的食物有鲱鱼。
鲱鱼含有丰富的营养物质。但是在腌制过程中为了延长保质期,往往会放入一些对人体有害的化学成分添加剂。
6、不适合冬季吃的食物有肉汤。
肉汤被认为是暖胃的最好食物,但是肝脏、胰腺和胃不好的人应当拒绝食用。此外,过于油腻的肉汤还可能刺激神经,破坏心血管系统。
看过适合冬季吃的健康食物的人还会看：
4.冬季养生吃什么