秋季吃什么东西养肺秋季养肺的食物
秋季吃什么东西养肺秋季养肺的食物
秋季是养肺的好时候，而且秋天比较燥热，更需要吃一些滋阴的东西，那么养肺的食物有那些呢?以下是由学习啦小编整理关于秋季养肺的食物内容，希望大家喜欢!
秋季吃什么东西养肺
1、银耳
银耳滋阴润燥，也是养肺头等食材，可以做汤，凉拌，炒制。银耳有和燕窝一样的功效，比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白，有点微黄是最好的，避免买到硫磺熏制的。
2、百合
百合有干鲜两种，干的一般是做粥做汤，有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放，泥比较多难清洗，不过比干的有一种甜味道。
需要注意的是：鲜百合最里边的芯需要去掉，不然会非常苦的。百合润肺止咳，属于药食两用的食材。
3、白果
白果大约在每年的九、十月份左右上市，这种水果不仅非常的肥美多汁，同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方，也将白果称之为银杏，具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。
4、杏仁
杏仁分为两种，我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好，不过因为有毒不能多吃，所以平时我们一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是药房有售，处理得当也是可以的，中药里的杏仁都是苦的。
5、马蹄
荸荠也叫马蹄，可以生吃的，长得像栗子，不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝，反正怎么做都不会改变脆的口感。
6、柿子
柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。
7、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
8、山药
山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
秋季养肺方法
1、多喝水，以确保体内津液充足之需，及保持肺脏的湿润度。
2、多吃白色食物，白色入肺，对滋养肺部有益。
3、忌伤感悲忧，宜多看些喜 剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺，还可锻炼人的肺活量。
秋季润肺吃什么食物好
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
2、竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
3、白萝卜
干燥的秋冬季，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳。
4、菜花
菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K，使血管壁的韧性加强，不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A，能保护皮肤和视力，增强免疫力。
5、番茄
西红柿中含有番茄碱，实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A，对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。
6、藕
秋季是藕大量上市的季节，对于这个应季蔬菜，它具有非常好的润肺功效。在藕中含有丰富的钙、磷、铁以及丰富的维生素C，它具有清热疏郁的功效。而且藕中所含有的这些营养物质还能提高免疫力，同时更具有抗衰老的作用。
把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然不能很好的消淤以及清热，但却对脾脏有着更加有利的保护。将新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。
7、银耳
秋季润肺还可以多吃银耳，在银耳中含有多种氨基酸，除了能润肺之外，同时还能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，因而具有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，以此来起到滋阴润肺的功效。
银耳的功效远远不仅这些，适量多吃银耳还能增强人体免疫力，特别是对一些患有肿瘤的患者还能增强其对放、化疗的耐受力。
8、芝麻
在芝麻中含有极为丰富的维生素E，它能防止过氧化脂质对皮肤的危害，从而治疗各种各样的皮肤癌症。并且在平时多吃芝麻或者芝麻制品，还能使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
在秋季吃芝麻，还能缓解津液不足造成的便秘，将芝麻磨粉泡茶或煮粥都具有很好的功效。但芝麻并不适合任何人食用，对于一些患有发炎病症，比如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
9、梨
秋季很多人经常会出现干咳、口渴以及便秘等情况，出现这些情况的时候不妨多吃些梨，对这而症状都有很好的调理作用。梨生食、榨汁均可，或者在梨汁中加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
10、百合
百合的营养也非常丰富，除了含有淀粉之外，同时还含有着丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素。这些都是最为基本的营养，除此之外还有一些比较特殊的营养成分，比如秋水仙碱等多种生物碱。这些营养物质不仅具有很好的滋补功效，同时对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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