肺结核吃什么好调理肺结核的食物
肺结核吃什么好调理肺结核的食物
肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。大家知道肺结核患者应该吃什么来进行调理吗?跟着学习啦小编一起来看看吧。
调理肺结核的食物
1、蜂蜜萝卜汁
材料：白皮大萝卜1个、枣花蜂蜜100克。
做法：将萝卜洗净掏空中心，内放清水，置大碗内，加水蒸煮，待温加蜂蜜。每日2次，随量服。
功效：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用，枣花蜂蜜富含铁元素，有很好的补血功效。久咳不愈者可常用此药膳。
2、腰果炒芹菜
材料：西芹400克、腰果100克、百合30克、食盐3克、鸡粉少许、葱5克、水淀粉15克、植物油适量。
做法：百合提前浸泡半天，西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段;锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，放凉;锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色;另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜;放入百合，放入炒香的腰果，再加盐即可。
功效：利尿消炎、防治结核、防治三高。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，可以起到润肺止咳、祛风利湿、解毒宣肺的作用。
3、白芨蜂蜜饮
材料：白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克，蜂蜜适量。
做法：将上述三种材料捣碎，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
功效：用于咳血吐血，对肺结核咳血，溃疡病出血有一定作用。百部具有镇咳、祛痰作用，此方用于慢性发作的肺结核效果较好，对长期应用西药抗痨药物效果不显的病例，有时疗效尤为显着。
肺结核禁忌食品
1、胡椒
胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
养生专家认为咖啡本身是温热性食物，而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
4、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
6、龙眼
龙眼肉性味甘温，有补益心脾、养血安神之功，《本草汇言》言龙眼“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者;肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张合并上述症状，亦应忌食龙眼。
治疗肺结核的食疗偏方
1、胡萝卜蜂蜜汤
原料：胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矾3克。
做法：将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、明矾，搅匀，再煮沸片刻即成。日服3次，每次服50克。
功效：祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
2、地骨皮老鸭汤
原料：老鸭1只，地骨皮20克，生姜3片，调料适量。
做法：将老鸭去毛杂，洗净，切块;余药布包，同入锅中，加清水适量同煮至老鸭熟后去药包，调味服食。
功效：可滋阴润肺，凉血止咳，适用于肺结核肺阴亏损，干咳，咳声短促，痰中有时带血，手足心热等。
3、京酱蔬菜汤
原料：胡萝卜、冬瓜、山药各50克，西兰花、番茄、白菜各50克，葱花适量。甜面酱1小匙，胡椒粉1小匙，骨头汤1大碗，盐、白糖、香油适量。
做法：食材a去皮清洗切成块;食材b也都清洗干净，西兰花切小朵，白菜切片，番茄热水汆汤去皮，滚刀切。骨头汤倒入锅中，先下食材a，甜面酱加少许水调好，食材a煮熟后倒入汤中。倒入食材b，加白糖、胡椒粉、盐煮入味，倒出，滴香油即可。
功效：西兰花能爽喉、开音、润肺止咳，该食疗方能缓解肺结核症状。
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