高血压吃什么菜能降压
一般得了高血压的人都是饮食上面没注意或者是压力太大,这些人要注意自身的调节还有不能吃口味太重的食物。下面学习啦小编为大家介绍一下高血压吃什么菜能降压,希望对你有帮助。
降血压的蔬菜
芹菜:
芹菜绝对是高血压人群的降压法宝,相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效,特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。
黑木耳:
黑木耳同样也是一种降血压的食物,无论是哪种食用方式,它的降血压作用都不会因此而改变。高血压吃什么蔬菜最好?最方便的食用方式比如:用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时然后在其中放入适量的冰糖,每天吃一碗即可。不过几天你便会发现,经常飙升的血压已经下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了,这就是黑木耳的魅力。
绿豆:
绿豆同样也是降血压的食物中的一种,而且它的降压功效也是很多人都知道的,它是高血压患者很好的食疗降压药。经常吃绿豆不但能够起到降血压的作用,而且还有防止血脂升高的功效。
西瓜皮:
你绝对想象不到,我们生活中最为常见并且让人随意丢弃的西瓜皮,同样具有很好的降血压功效。高血压吃什么蔬菜最好?取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,此种降血压的食物对治疗高血压效果好。
西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。高血压吃什么蔬菜最好?西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。
西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。注意:忌与黄瓜同食。
苦瓜
苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收,炒菜前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
海带
海带价廉物美,营养丰富,是摄取钙、铁的宝库。海带中的褐藻氨酸有降压作用。海带含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇排泄,控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收,降低血压。
海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用。
菠菜
菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。高血压吃什么蔬菜最好?菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤,高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。
洋葱
在欧洲,洋葱被誉为“菜中皇后”,营养丰富,含抗坏血酸及18种氨基酸等。高血压吃什么蔬菜最好?近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。
降血压的水果
1.猕猴桃。猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降血压、降胆固醇,适合于高血压、冠心病、动脉硬化等。
2.橙汁。橙汁含丰厚的维生素c。英国医学家对641名成年人的血液停止化验后发明,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。专家认为,维生素c有助于血管扩张。
3.苹果。苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医认为,它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的成效。古代医学以为,苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐联合,使之扫除体外。别的苹果还具有避免血液中胆固醇的添加,增加血液中的含糖量等作用。
4.甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。一项对2600人持续跟踪研究,结果表明,每天吃含1克的食品,如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血压可降落4个毫米汞柱。
5.山楂。又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、卵白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素c的含量丰厚,其比苹果、梨、桃子还多。中医以为,山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的成效。
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