孕妇适合吃什么海鲜
孕妇适合吃什么海鲜
海鲜受到很多女性的欢迎,但是怀孕后对吃海鲜就有了顾忌。那么孕妇能吃海鲜吗?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的孕妇适合吃什么海鲜,希望能够对您有所帮助。
孕妇吃鱼的好处
1、吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。
2、多吃鱼有助于预防早产
早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。
3、鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。
另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。
4、孕妇多吃鱼宝宝视力好
女性怀孕时应多吃油质鱼类,这是因为油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。第7-9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明。
5、孕妇吃鱼可减少抑郁
有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妇吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得Ω-3脂肪酸。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
孕妇能吃哪些海鲜
虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。 海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
孕妇吃海鲜的注意事项
1、煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但是孕妇一定要煮熟食,不能直接生食,因为生食容易让细菌和寄生虫趁虚而入。
2、不要喝酒精类饮料
孕妇本身不宜摄入酒精类饮料,而在食用海鲜的时候,更不能与之搭配,这样会容易引起血尿酸急剧上涨的。
3、掌握烹饪时间
孕妇在食用海鲜之前,一定要掌握好烹饪海鲜的时间,时间太短不宜消灭细菌,时间太长会让海鲜的口感下降。
4、不要吃相克食物
孕妇在吃完海鲜的时候,不能与葡萄和柿子一同食用,因为这些食物中含有鞣酸,会损害海鲜的营养成分,建议在2个钟头后再食用。
5、痛风患者不宜多吃
如果孕妇患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,不适应多食海鲜,因为海鲜中的某些成分,会让病情反复的。
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