家乡美食学生随笔：奇趣大闸蟹

　　编者按：《奇趣大闸蟹》讲述了作者家乡的美食，也通过这道美食，写出了对家乡的热爱。

　　我的家乡在宝应，宝应有许多美食，但我最喜欢宝应湖大闸蟹。

　　我喜欢宝应湖大闸蟹首先是因为它那独特又可爱的外形。大闸蟹的个头比一般的螃蟹要大。它有青绿色的硬邦邦的外壳，像是穿着铠甲的勇士。大闸蟹有一双一伸一缩的大眼睛，真像一不小心就要掉下来。眼睛下是一张像门一样有时会开有时会关的嘴巴，嘴里时不时地还会吐出一串串泡泡。大闸蟹身体的两侧各有四条腿和一只大鳌，像一对大铁钳子，锋利极了。如果你去抓它，它就会像一个威风凛凛的大将军，挥舞起大鳌，向你夹去。有一次，妈妈的手都被夹流血了。把大闸蟹放到地上，他马上会用八条腿横着走起来，那样子好霸道。

　　我喜欢大闸蟹还因为它是一个很好的玩伴，还会捉迷藏呢。有一次爸爸买了八只大闸蟹，下锅时却少了一只。我们翻箱倒柜地找了个遍，都不见它的踪影。后来在奶奶穿鞋时的尖叫声中，我们才知道它的下落。

　　大闸蟹那鲜嫩肥美的肉也深深地吸引着我。说到这里，我已经垂涎三尺了。当爸爸把大闸蟹煮在锅里时，香气飘进我的鼻子，更是垂涎欲滴了。当香气四溢的大闸蟹被端上桌子，我迫不及待地剥开蟹壳，咬一口那红红的蟹黄和那白白的蟹肉。啊!就在那一瞬间，那美味一直沁入我的心。

　　我爱大闸蟹，更爱我的家乡宝应!

作者：宝应县叶挺桥小学 三（2）班王嘉杨
公众号：大佳学生视觉

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