我学做西红柿炒鸡蛋随笔

　　你亲手做西红柿炒鸡蛋的时候，遇到了哪些情况呢？下面是学习啦小编精心为您整理的我学做西红柿炒鸡蛋随笔，希望您喜欢!

　　我学做西红柿炒鸡蛋随笔篇一

　　在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

　　我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。

　　我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。

　　我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。

　　自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗?

　　我学做西红柿炒鸡蛋随笔篇二

　　今天我特别开心，因为妈妈要教我学做西红柿炒鸡蛋，一早我就跟妈妈一起去超市买西红柿、葱跟鸡蛋。

　　中午的时候，我信心满满地走进厨房，我先拿出两个西红柿，把它们洗干净后放到盘子里，然后把葱剥干净洗好，再拿出两个鸡蛋。

　　材料准备好后就开始上刀工了，俗话说：“功夫再高，也怕菜刀”。我拿起锋利无比的菜刀开始一丝不苟地切着西红柿，小心翼翼地生怕切到手指。妈妈看我用菜刀很不熟练，而且切得厚薄不匀，奇形怪状的，开始胆战心惊起来。不过没关系，“失败乃成功之母”，有了切第一个西红柿的经验，第二个西红柿切得明显的比第一个进步多啦。很快西红柿就切完了，我看着菜板是一片狼藉，到处洒的都是西红柿汁水，自己开心的在那大笑。接着我开始切绿油油的葱，葱可比西红柿好切多了，我拿起菜刀，以迅雷不及掩耳之势切完了葱，于是我又得意的哈哈大笑。

　　刀工任务弄完了，就开始打鸡蛋，打鸡蛋是我最拿手的，心里得意的想：小意思，这难不到我。我先把鸡蛋打入碗中，然后拿起一双筷子不停地搅动，为的是让蛋清和蛋黄能很好的融为一体，变成金灿灿的液体。

　　一切准备就绪，就剩炒了。我先往锅里倒油，妈妈在旁边叮嘱我说：“一定要等油烧开了再往锅里倒鸡蛋。”油一开，我便把鸡蛋倒了进去，倒得时候我心里忐忑不安，生怕油溅到我的手。鸡蛋刚倒完，锅里瞬间油点四溅，我最终还是没躲过油点的十面埋伏。我拿着锅铲学着妈妈的样子把鸡蛋弄成一小块一小块的，再把事先切好的西红柿倒入锅中，然后加入盐，开始翻炒。妈妈在旁边看我笨手笨脚的样子，急忙过来支援，炒的差不多的时候就放入葱花，这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦!

　　吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，心里别提有多美了。

　　我学做西红柿炒鸡蛋随笔篇三

　　我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六，不如自己学做西红柿炒鸡蛋，以后就可以自己炒着吃了，多方便啊!说做就做，我请来了我们家的厨师长——老爹，让他做我的师傅，教我做西红柿炒鸡蛋。

　　首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后，搅一搅，打成蛋汤，放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。

　　然后，我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上，等锅里的水滴烤干后，倒入些许花生油。油热后，掂起菜锅转一下，让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后，慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒，等成块后，出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油，等油热后，把西红柿倒入锅内，翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后，把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后，出锅，西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。

　　看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，颜色是那么的鲜艳。闻上一闻，好香啊!