中秋节为什么吃粽子
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,中秋节虽是我们国家的传统节日，但各地的节日风俗还是有很多区别的，大部分地区在中秋这一天都是吃月饼庆祝节日，亲朋好友之间的送礼也是月饼。中秋节为什么吃粽子?这里有一个传说。
中秋节为什么吃粽子
相传元朝末年，由于朝廷的腐败统治，大量的元闼子(方言，下同)，掠夺汉人的土地，苛捐赋税日益繁多，加上当地灾患连年，贫苦百姓民不聊生，五户人家只能共用一把菜刀，随着元闼子的剥削和压迫日子增多，走投无路的贫苦百姓自发的渐渐的聚集在一起，商议如何反抗这些蛮夷，但手里无兵无器的农民怎么能够对抗这些元闼子呢，领头的农民想到了一个办法，咱们不是有菜刀吗?从此后，农民们白天干农活，夜里通宵打磨菜刀，就这样持续了一段时间后，兵器总算打好了，可问题又来了，这么多的菜刀怎么瞒过元闼子的搜查呢?这确实是难办啊!就在这时候有人又想出了一个办法。
当时正值秋收季节，农民们把除去苛捐杂税后所剩无几的一丝丝粮食组织起来，用粽叶包起来做成像枕头一样的粽子，也叫枕头粽(方言)，然后把之前准备好的菜刀和信条都包进粽子里，领头的农民通过挨家挨户的发粽子来传递信息，终于，在中秋月圆之夜，贫苦的农民们发动起义了。元闼子最终被农民们杀掉了锐气赶出了当地。所以之后，百姓们就把粽子当做传递信息的象征，是因为粽子才取得的胜利。所以之后的每年中秋，家家户户都会包粽子，吃粽子，代代相传，演变到今天，也把粽子当成中秋礼品相送，因为粽子也是传递情感的象征啊，万水千山粽是情!
当地人，中秋吃的粽子是独有特色的，为什么这么说呢，因为包粽子用的大米都是当年新种的纯糯米，淘米，煮粽子用的都不是直接用的清水，而用的是当年晒干的新稻草烧成的稻草灰，把清水过滤后得到的碱水，再用这个碱水洗米，最后煮粽子同样用的也是这个碱水。这样做出来的粽子才香气溢人，当然，粽子也可以加内陷，这个因人而异，有人喜欢肉馅，有人喜欢花生，板栗馅等等
中秋节的来历起源
古老的月亮崇拜
中秋节起源于人们对月亮天体的崇拜。日月崇拜是原始宗教的重要内容之一，中国古代很早就有祭祀日月的宗教礼俗。日月这两大天体，分别为阴阳的代表，日月的正常运行是宇宙和谐的保证，因此古人很重视对日月的祭祀。
殷人已将日月分称东母与西母，周代依据日月的时间属性行朝日夕月的祭礼：“故作大事必顺天时，为朝夕必放(仿)于日月。”
春秋战国时日月神分别称为东皇公、西王母。沂南汉画像石中西王母与东王公分坐在柱状物上(有说是昆仑山)，西王母两旁跪有捣药的玉兔。由此可知，郭璞《山海经图赞》“昆仑月精，水之灵府”的说法言之有据，后世的月神嫦娥即由西王母(最早名常羲)演变而来。
皇家垄断了祭月权
秦汉时期，日月祭祀仍为皇家礼制。此后北魏、隋唐以致明清历代都有秋分祭月的礼仪。现在北京的月坛公园就是明清祭月的坛场。
祭月在上古作为季节祭祀仪式列入皇家祀典、例行祭祀后，民间缺少了祭月的消息。这可能与古代社会的.神权控制有关，在“绝地天通”之后，像日月这样的代表阴阳的天地大神，只有王家才能与之沟通，一般百姓自然是无缘祭享的。月亮对于平民来说，是一种外在的神秘的支配力量，无法接近它，祭祀它。因此华夏文化系统内民间祭月的习俗，在汉魏时期不见著录，更不用说出现以拜月为中心的节日。
中秋节最终成民俗节日
隋唐以后，随着天文知识的丰富与时代文化的进步，月亮的神圣色彩明显消褪。这时皇家也逐渐失去了对月神祭祀的独占权威。唐朝虽没有中秋节日，但中秋赏月玩月已成为文人的时尚。古代传承下来的有关月神的神话，月宫中除了寂寞的嫦娥、蟾蜍、玉兔外，又添了一位被贬谪来的吴刚。月神已由原始的宇宙主神演化为具有道教色彩的神仙。
宋代中秋节已成为民俗节日，中秋放假一日，以赏月为中心。宋代中秋夜是不眠之夜，主管治安的官员还取消例行的宵禁。
明清之后，社会生活中现实的功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣愈益浓厚。以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态，中秋成为民众时间生活中的重要节点。
中秋节习俗
中秋佳节,最主要的习俗是赏月和吃月饼。
赏月。在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,茶楼酒肆都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼。过中秋有吃月饼的习俗,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中,那时,它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。