大拇指甲凹陷什么原因
大拇指指甲凹陷,这种情况往往是缺铁性贫血的临床表现。那么大拇指甲凹陷怎么办呢?下面是学习啦小编为你整理的大拇指甲凹陷的原因,希望对您有用。
大拇指甲凹陷的原因
患者以学龄前儿童、孕妇、育龄妇女为最多,是世界上重要的营养缺乏病之一。根据1986年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查,在4747名学龄前儿童中,缺铁性贫血的患者占59.1%,并以6个月至1岁的儿童患病率最高。1990年上海市对若干托儿所的调查,也表明幼儿患缺铁性贫血较为普遍,约占被调查人数的30—40%。1984年秋,浙江省营养调查结果,在1035人的血红蛋白中,有33.1%的人,处于铁不足状态。其中城市居民为51.9%,农民为40.1%,大学生为48.3%,城市小学生高达68.3%。又根据铁摄入量的调查,浙江省各类人群的铁摄入量,在18.0~88.3毫克之间,占供给量标准的180—736%。
由此表明,从食物中的含铁量来看,铁源是相当充裕的。再从食物类别来看,铁源主要来自植物性食物。但是,植物性食物的铁,吸收率极低。如大米仅为1%,小麦为5%,菠菜和大豆为7%。相反,肉类和肝脏的吸收率较高,约为22%。如按食物中铁的平均吸收率为10%计算,则平均每人每日吸收利用的铁,仅为1.8~8.88毫克。当然,这种情况近年来有所改善,但被利用的铁仍是不足的。因此,除了注意膳食中铁的补充外,另外一个重要因素是,必须进一步努力提高铁的吸放和利用率。
大拇指甲凹陷怎么办
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血,应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血,应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉,以及豆类制品。
大拇指甲凹陷的食疗方法
方1:绿豆、红枣各50 克,红糖10 克。将前二者加水适量,煮到绿豆“开花”,红枣胀圆后加红糖,吃枣时去核连皮吃下。每日1 次,2 周为1疗程。此方对过敏性紫癣及血小板减少性紫癜也有效。
蛋白质11.4克,脂肪0.6克,碳水化合物52.1克,热能258 千卡,膳食纤维4.2克,胡萝卜素195微克,维生素B10.13毫克,维生素B20.1毫克,维生素C121.5毫克,维生素E5.87毫克,尼克酸1.5毫克,钾581毫克,钠2.2毫克,钙52毫克,铁3.9毫克,磷180毫克。
方2:黑木耳15克,红枣50克,冰糖10克。先将木耳、红枣温水泡发洗净,放入小碗,加水和冰糖隔水蒸1小时。吃木耳、红枣,喝汤。每日2次,可常服食。
〔营养成分〕
蛋白质0.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合物24.8 克,热能167千卡,膳食纤维1.3克,胡萝卜素180微克,维生素B10.03毫克,维生素B20.05毫克,维生素Cl22毫克,维生素E1.52毫克,尼克酸0.5毫克,钾195毫克,钠1.9毫克,钙16毫克,铁1.4毫克,磷13毫克。
方3:菠菜250克,粳米100克。将菠菜用沸水焯一下、切碎;粳米煮粥。粥成入菠菜,稍沸即可,每日服2次。
蛋白质14.5克,脂肪1.4克,碳水化合物84.7克,热能408千卡,膳食纤维4.3克,胡萝卜素7300微克,维生素B10.32毫克,维生素B20.33毫克,维生素C80毫克,维生素E4.9毫克,尼克酸4.1毫克,钾856毫克,钠213.9毫克,钙168毫克,铁7.7毫克,磷217毫克。
方4:猪肝100克,菠菜200克,将新鲜猪肝切片。菠菜洗净切段,先用沸水焯一下,滤出待用。锅内水烧开后,放入少许姜片及盐,再将肝和焯好的菠菜一起放入,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。
〔营养成分〕
蛋白质24.5克,脂肪4.1克,碳水化合物10.6克,热能177千卡,膳食纤维3.4 克,胡萝卜素5840 微克,维生素A4972 微克,维生素B10.29毫克,维生素B22.3毫克,维生素C84毫克,维生素E4.3毫克,尼克酸16.2毫克,钾857毫克,钠239毫克,钙138毫克,铁28.4毫克,磷404毫克。
方5:花生米(带衣)20克,大枣30克,将大枣去核煮熟,与花生米共捣为泥。每日1剂,分3次,用大枣汤送下。
〔营养成分〕
蛋白质5.3克,脂肪9.0克,碳水化合物11.8克,热能149千卡,膳食纤维1.7克,胡萝卜素78微克,维生素B10.16毫克,维生素B20.05毫克,维生素C73.3毫克,维生素E3.9毫克,尼克酸3.9毫克,钾230毫克,钠1.1毫克,钙1.4毫克,铁0.8毫克,磷72毫克。
方6:鲜菠菜250克,鸡蛋一只(约50克),先将菠菜洗净。用沸水焯一下,滤出待用,鸡蛋打入碗内。将水烧开,加入少许油盐,将悼好的菠菜放入锅内,并倒入搅好的鸡蛋。饮汤食菠菜和蛋花,可常服用。
〔营养成分〕
蛋白质12.9克,脂肪6.3克,碳水化合物7.7克,热能138干卡,膳食纤维4.3克,胡萝卜素7300微克,维生素A93微克,维生素B10.77毫克,维生素B20.54毫克,维生素C80毫克,维生素E4.8毫克,尼克酸1.6毫克,钾838毫克,钠275.8毫克,钙187毫克,铁8.4毫克,磷209毫克。
方7:龙眼肉、大枣各30克。先将二者洗净,大枣去核,共煮汤,20分钟后取汤饮用。
〔营养成分〕
蛋白质1.8克,脂肪0.2克,碳水化合物27.4克,热能119千卡,膳食纤维1.2克,胡萝卜素72微克,维生素B10.02毫克,维生素B20.14毫克,维生素C73.3毫克,维生素E0.23毫克,尼克酸0.7毫克,钾517毫克,钠1.4毫克,钙18毫克,铁0.6毫克,磷69毫克。
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