老人吃不下饭的原因是什么
随着年岁的不断增加,很多人的味蕾出现了退化,并且消化功能也出现了下降,这个时候老年人的食欲也变得不好起来。如何才能够提高食欲呢?下面就来了解一下老人吃不下饭的原因,一起跟学习啦小编来学习一下吧!
老人吃不下饭的原因
第一:味蕾退化
随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
第二:消化能力下降
相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
第三:服用过多祛火药
常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
第四:饮食因素
如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
老人吃不下饭的建议
第一:增加微量元素的摄取
想要增加食欲,那么日常应该适当增加微量元素的摄取。专家告诉我们,锌元素能够有效的促进体内的新陈代谢,对于体内的味觉的形成具有非常重要的作用,所以能够促进我们的味蕾,这对于增强食欲具有非常重要的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、蛋类、豆制品、花生等等,这样我们的味觉也会变得越来越灵敏。
第二:讲究口腔健康
口腔健康对于人体健康具有非常重要的作用,不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。所以说,老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。
第三:牙病要早治
有这样一种说法,那就是牙痛不是病,痛起来真要命,从这个谚语之中我们就应该知道牙病对于我们身体的危害。所以说,如果出现了牙病一定要及时的接受治疗,千万不能够讳疾忌医,如果出现了脱落的情况一定要及时的镶补。另外,在日常吃东西的时候最好要将饭菜嚼碎之后在吞入腹中,这种不仅能够保持我们的口腔咀嚼功能,同时又能够令味蕾充分的接触到食物,遮掩能够有效的增加食欲。
第四:保持一个愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一个愉快并且开朗的心情,这样身体才能够更好,食欲也会越来越好。另外,在吃饭的过程中最好不要想一些不愉快的事情,也不要谈论一些烦闷的事情,并且做到戒烟戒酒,日常饮食也要规律起来,这样我们舌头的味蕾敏感性就会得到大大对增加。除此之外,还应该进行适当的运动或者是锻炼,这样能够有效的促进胃部排空,身体自然而然就会发出饥饿的信号,这样食欲也会获得很好的增长。
第五:多吃汤类食物
老年人的餐桌之中应该多增加一些汤类食物,因为专家告诉我们,相比于固体食物来说,汤类食物能够更好的刺激我们味蕾对于食物的敏感度,所以说日常老人家应该多吃一些面汤、蛋汤、肉汤等等。除此之外,食物的温度要求也是比较高的,老年人的饮食一定要温度适中,最好能够保持在二十摄氏度到二十五摄氏度之间,这样才能够给味蕾更好的刺激。
第六:少吃油腻或生冷的食物
因为多吃了油腻或者是生冷的食物容易导致胃部的寒气增加,这样体内的热量就会减少,这样不仅导致老人家没胃口,同时也会出现体质下降的情况。
第七:多吃消食的食物
老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这个时候应该适当的吃一些能够帮助消食的食物是最好的,常见的就有山楂、陈皮以及神曲等等,这些食物都能够很好的调节消化功能。新鲜的山楂能够直接作为零食服用,干燥的山楂则是可以用来泡水;陈皮晒干之后切丝也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接开水冲泡之外,也可以用来熬汤。老人家想要增加食欲,那么在饭前半个小时服用这些消食的食物最好。
老人吃不下饭的解决方法
1、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
2、趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
4、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
5、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。
6、代糖代盐保健康
一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
7、含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
8、软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。