出国旅行吃西餐常用英语:葡萄酒

　　出国旅行时，如果选择吃西餐，点上一份飘香的牛排，再配上一杯艳丽的红酒，绝对是味觉和视觉的双重享受~今天我们就来简单聊聊葡萄酒Wine~

　　今日关键词：

　　Wine

　　/waɪn/

　　葡萄酒

　　wine and dine someone

　　以酒菜款待某人

　　例如：

　　They wined and dined us at the best restaurant in town last night. 昨晚他们在镇上最好的餐厅里设酒宴款待了我们。

　　【词汇扩展】

　　dine：进餐

　　dinner：(中午或晚上吃的)正餐，主餐

　　house wine：招牌酒

　　(店家的推荐款 适合完全不懂如何选择葡萄酒的人)

　　Red wine / Rose wine / White wine

　　红葡萄酒/桃红葡萄酒/白葡萄酒

　　(wine泛指葡萄酒，而非“红酒”哦!)

　　young wine / old wine

　　形容葡萄酒是“年轻”还是“陈年”，我们通常会用“young”和“old”来表示。

　　light-bodied / full-bodied

　　形容葡萄酒是“轻盈”还是“丰满”，我们通常会用“light”和“full”来表示。而酒体则用“body”来表示。

　　我们通常会用到以下几个句子，例如：

　　Could I see the wine menu, please?

　　可以让我看一下酒品菜单吗?

　　I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France.

　　红葡萄酒我喜欢澳大利亚的，但白葡萄酒我更喜欢法国的。

　　I'll have a glass of house wine, please.

　　请给我来一杯你们的招牌葡萄酒。

　　让我们来看一段相关对话：

　　A: May I take your order?

　　可以点餐了吗?

　　B：Yes. What do you recommend to order?

　　是的。你有什么特色推荐吗?

　　A：How about roast beef ? It's tasty.

　　烤牛肉怎么样?它很美味。

　　B：It does sound wonderful. I’ll try it.

　　听起来确实不错，我会尝尝。

　　A：Would you like something to drink?

　　您想喝什么?

　　B：I'll have a glass of house wine, please.

　　请给我来一杯你们的招牌葡萄酒。

　　A：Anything more?

　　还要什么别的东西吗?

　　B：No, thank you.

　　不用了，谢谢。

　　其他关于“葡萄酒”的小知识：

　　① 糖度：

　　dry干型 / semi-dry半干型 / semi-sweet半甜型 / sweet甜型

　　② 二氧化碳含量：

　　Still Wine 静态葡萄酒 / Sparkling Wine 起泡葡萄酒

　　③ 味道：

　　Sweetness 甜 / Acidity 酸 / Tannin 单宁(涩) / Fruit 果味

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