二十四节气中立春的谚语
二十四节气中立春的谚语有哪些
立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始。那么你知道立春的谚语有哪些吗?这次小编给大家整理了二十四节气中立春的谚语,供大家阅读参考。
1、立春寒,阴雨连绵四十天。
2、走亲访友拜年,莫忘讨论种田。
3、春打六九头,七九、八、九就使牛。
4、春打五九尾,累得耕牛张开嘴。
5、科学种田,越种越甜。
6、一人心里没有计,三人肚里唱本戏。
7、船到不等客,季节不饶人。
8、行下春风望夏雨。
9、一年之计在于春,一日之计在于晨。
10、立春打了霜,当春会烂秧。
11、立春雨水到,早起晚睡觉。
12、立春晴,一春晴。
13、立春夭气晴,百物好收成。
14、地是刮金板,人勤地不懒。
15、腊月立春春水早,正月立春春水迟。
16、雨水日下雨,预兆成丰收。
17、增产措施千万条,不误农时最重要。
18、地是聚宝盆,粮是宝中宝。
19、立春寒,一春暖。
20、立春热过劲,转冷雪纷纷。
21、一年之计在于春,一生之计在于勤。
22、人随节气变,保证吃上饭。
23、读书不离案头,种田不离田头。
24、立春晴,雨水均。
25、立春一日。水暖三分。
26、在头好,立春在尾暖得早;立春在中,播种在中。
27、土地是个聚宝盆,又出金来又出银。
28、人勤地不懒,秋后粮仓满。
29、要得宝,土里找。
30、立春一年端,种地早盘算。
冬天,正是小麦分孽、长根时期,在这个时期人们要设法使根和分蘖长得粗壮一些,不要求上面的叶子长得过旺。因此,冬天在麦地上踩踩,问题是不大的,甚至反而有利于长根和分蘖。
这是因为,脚踩后麦叶会受伤,它就不会长得太旺,反而使更多的养分用到长根和分蘖上面去。有些种植户在冬天,还要特地把麦田适当地踩一下,或专门用石磙子压一压。当然,踩得太厉害了也不好。
而在有的地方,冬天则在麦苗上盖上一些碎土或河泥。这种做法看着奇怪,其实却是许多地方的好经验,它不仅能使麦苗多分蘖,同时还可以压碎土块,将分蘖节更好地埋入土中,使根部与土壤紧密结合,弥补了地表的孔隙,可以起到保墒、保温、防风、防冻的作用,使麦苗安全越冬。
而立春到来以后,天气逐渐变暖,这个时候,麦苗的地上、地下部分都已生长,冬天里伏在地上睡觉的麦苗已“伸了伸懒腰”直立起来了,再过一些时候,人们用手在茎的基部摸一下,可以摸到一个小小的节,这就是已经开始拔节了。
有些人以为麦子到抽穗时才形成麦穗,但其实到立春拔节的时候,麦穗就已经形成了,不信的话可以找一个拔节的麦子,先将叶子剥去,再用一根针轻轻将最上面一个节的地方剥开,就可以看见一个亮晶晶的小穗子了。
所以,麦子在立春之前,或说冬天,虽然不怕踩,可是立春以后就不能踩了,否则形成的麦穗都会被踩死。同时还要注意的是,在这拔节孕穗的时候,要抓紧施肥浇水,这样才能帮助穗子长得又大又好。
春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在,人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
萝卜
在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
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