英语单词大全（蔬菜）

　　导语：大家要充分认识单词的重要性，只有背好单词，才能学好英语。现在小编为大家分类了英语单词，供大家学习参考，希望对大家有所帮助。更多内容尽在学习啦网。

　　卷心菜cabbage　椰菜/西兰花broccoli　甘蓝Chinese broccol/gai larn

　　花菜cauliflower　白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage

　　菜心flowering cabbage　空心菜water spinach　塌棵菜Chinese flat cabbage

　　芥菜mustard　韭菜Chinese chive/leek　韭黄leek shoot　莴苣/生菜lettuce

　　甜菜beet　菠菜spinach　芹菜celery　茄子eggplant/aubergine

　　香菜caraway　胡萝卜carrot　小红萝卜radish　萝卜turnip

　　芋艿taro　西红柿tomato　土豆potato　小土豆charlotte

　　黄瓜cucumber　丝瓜fuzzy melon/towel gourd　芦笋asparagus

　　茭白wild rice shoots　洋葱onion　山芋sweet potato　山药yam

　　青椒green pepper　红辣椒chilli　豌豆pea　扁豆haricot

　　小扁豆lentil　毛豆green soy bean　黄豆/大豆soybean　蚕豆fava bean

　　豇豆cowpea　绿豆mung bean　豆芽bean sprout　番瓜pumpkin

　　冬瓜white gourd　苦瓜bitter gourd　大蒜garlic　蒜苗garlic stem

　　竹笋bamboo shoot　蘑菇mushroom　草菇straw mushroom　藕lotus root

　　秋葵gumbo　茨菇arrowhead

　　tomato 番茄,西红柿

　　asparagus 芦笋

　　cucumber 黄瓜

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　pepper 胡椒

　　pimiento 甜椒

　　potato 马铃薯

　　carrot 胡萝卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫芦

　　broad bean 蚕豆

　　cabbage 圆白菜,卷心菜

　　chilli 辣椒

　　garlic 蒜

　　chive 葱

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 莴苣

　　marrow 嫩葫芦

　　melon 香瓜,甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 洋葱

　　leek 韭菜

　　radish 萝卜

　　tarragon 狭叶青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋蓟

　　broccoli, brocoli 硬花甘蓝

　　Brussels sprouts 芽甘蓝

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　cardoon 刺菜蓟

　　chervil 雪维菜,细叶芹

　　chick-pea 鹰嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法国菜豆

　　gherkin 嫩黄瓜

　　horseradish 辣根

　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

　　kale 无头甘蓝

　　kohlrabi 甘蓝

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 莴苣

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 欧芹

　　parsnip 欧防风

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黄

　　salsify 婆罗门参

　　sorrel 掌叶大黄

　　truffle 块菌

　　turnip 芜菁

　　watercress 豆瓣菜