年味有关的作文素材
年味有关的作文素材(通用12篇)
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年味有关的作文素材篇1
盼望着，盼望着，年的脚步终于近了。离过年还有半个多月，各家各户便开始紧张的筹划着怎样过年了。
爆竹声惊动了整个村庄。哇，过年了!这么快，过了年，我已十四岁了，我感觉自己真的长大了。趁过年该好好庆祝一下!
吃年夜饭了，我连忙“疯”回家。今天的小菜就不一样。你看：鸡、鸭、鱼、肉、海鲜……真是应有尽有。吃饭时妈妈把一个__递给了我(我知道这叫“压岁钱”)，并说：“新年快乐!”我接过__，高兴地说：“妈妈、新年快乐!”妈妈又把另一个__给了我弟弟。这时弟弟天真地说：“要是每天都像过年一样，那该多好啊!”“哈哈哈!”我们大声地笑了起来。虽然我也笑了，可是我也有弟弟那天真的想法。我相信，大家也会有这种想法：想吃得更好，穿得更好，压岁钱多多地拿!
吃完饭，我拿出了烟花与小朋友们一起放。我们先放“芭蕉扇”，我紧紧握住“芭蕉扇”手柄，迅速点燃导火线，等导火线冒出了白烟后，紧接着火星就射向四方。可惜你没看到，那一幕真是太精彩了;“火星”是五彩缤纷的，尤其里面还夹着各色的珍珠呢;我们还放了个“太空人”，点燃导火线后，“太空人”就闪出火花，发出绿光，而且会一个劲地冲向太空。
年的热闹不用说是大家所期待的。但在我们开心“发疯”之余，妈妈语重心长的告诉我：“年的背后寄托着沉重的责任。你又长大了一岁，对于人生应该要多一份思考。”是啊!面对新的一年，我要多一份责任。我决心要好好学习，用优异的成绩报答父母、老师对我们的期望。
年年过年，年年好过，直到今年才真正品出了年味。
年味有关的作文素材篇2
年末将至，春节忽而将来，刚陪学生们学过了学界泰斗——老舍《北京的春节》这篇课文，提笔及思，我儿时春节的支支片片像过电影般向我袭来。
儿时的春节是“寒酸”的。
课文中讲到“腊月二十三年过小年……这一天，要吃糖的，街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方形或为瓜形，又甜又黏，小孩子们最喜欢。”我们二十三也要吃糖，但是只有长方形的糖，上年沾满了芝麻粒儿，奶奶说这叫“灶糖”，敬灶公公的。“灶糖”一包七八根，每根近20厘米，分粗细两种，我家只买细细的，因为细的“灶糖”要比长的便宜五毛钱。我还记得那个时候爷爷奶奶总是在咬下一口后我们兄妹仨吃，那时小不懂事，哪知道爷爷奶奶是不舍得吃啊，便一把接过糖有滋有味地吃起来，要知道平时是没有钱买糖吃的。而如今给我的学生讲到这里时，他们有的满不在乎地说这糖不好吃——粘牙，有的笑哈哈地说他不要吃——怕得糖尿病。现在国家富裕了，孩子们平时吃得好，哪还去吃这些“灶糖”。
课文中讲到“除夕真热闹……男女老少都穿起新衣”。我和弟弟妹妹那个时候确实挺渴盼过年呢。过年了，家人会给我们买新衣服，这衣服在除夕那晚是断断不舍得穿的，要等到大年初一，早早起来，难以抑制住兴奋穿上新衣，给大爷、二爷、伯伯、叔叔们端饺子，互送祝福。现在的孩子们呢估计对新年买新衣也没有那么多期待了吧。比如我的孩子，在平时里总是在他们需要新衣前已备好几身衣服，所以他们也没有了新年一定要穿新衣的感觉。
然后，尽管如此，儿时的春节亦是甜蜜的。
因为知道日子过的清苦，所以渴盼春节里好吃的好穿的。渴盼着渴盼着，记忆就深邃了，人更亲近了。待到日后长大了，更能体会长辈们的爱了。而我们也更知恩回报了。那时没有手机，一家子就围着个火炉看电视，偶尔你一言我一语地评论评论电视里面的内容，屋里弥漫着简单而又幸福的笑声。现如今，我们做家长了却都成了“低头组”，与冷冰冰的手机屏幕“聊”得不亦乐乎——逛不完的朋友圈，打不完的游戏。偶尔的笑声却是在朋友圈里看到了多美好笑的视频。要么说，现在的年味淡了呢。
最让我回味地还是那记忆当中虽“寒酸”却又甜蜜的春节。
年味有关的作文素材篇3
过春节，中国人称之为过大年，可见老百姓对春节之重视，场面之宏大。
伴随着改革开放的脚步声，人民的生活水平在不断提高，老百姓手中有钱了，年味却淡了，让人遗憾。
从前，过春节时间比较长，从腊月的二十三，俗称小年开始，春节就已经来到，这一天老百姓吃火烧、送灶君，祈求来年的富足。二十五磨豆腐，二十六割块肉，二十七杀小鸡，二十八帖花花。二十九灌壶酒，年三十包饺子等。大年初一到处作揖，即给人拜年，大年初二开始走亲访友，从大年初一到大年初五，这是春节最为隆重的时间段。从初六到正月十三，是春节的延续其，人们仍然陶醉在春节的气氛中，正月十四到十六是元宵节，是春节的另一个高潮，之后春节过完。
从前，春节是隆重的，刚到腊月，人们就开始“慌春节”，即心中就天天想着春节，腊月二十三之后，开始准备春节的吃的、用的，无论家境富足和贫寒，都要尽一切可能，让家人吃好、穿好、玩好。
从前，孩子们期盼春节的到来。现在四十岁以上的人，都会有这样的感受，儿时渴望春节的到来。为什么那个时侯的孩子都渴望春节的到来?因为那时，物质还不是很丰富，只有到春节才能够吃到好吃的，穿上新衣服。当然，家中的大人也会向孩子许诺，只要努力、听话，春节给你买新衣服、玩具等。
从前，人们过春节需要鞭炮声助威，需要烟火添彩。现在，随着人们环保意识的增强，很多老百姓不再钟情于鞭炮、焰火。没有了鞭炮、焰火，似乎春节也不热闹了。
现在的年味确是淡了。虽然过春节还要准备，由于物质丰富，手中有钱，随手都可以买来，春节所用物品，不需要花费很多时间就可以办齐;平时，老百姓的餐桌不缺肉食品，也不需要到春节大吃了;从前，走亲访友才穿新衣服，现在，谁也不再穿旧衣服、补丁衣服，平时穿的衣服和春节没有什么两样;从前娱乐单调，庙会、元宵节是人们娱乐的好地方，好方法，现在，有电影、电视、网络多种娱乐媒体，传统的庙会、元宵节没有了往日的魅力。
年味的确是淡了。
年味有关的作文素材篇4
一年一度的春节终于到来了，这是我们儿童、少年甚至是成人日夜盼望着的节日。它包含着我们中华民族的无数传统文化，它是我们家家户户和睦亲情的结晶，它体现了我们民族对生活的热爱和对未来的追求。春节前夕的那一种年味和过年时的喜庆之感是我无法忘怀的。
就在年前，下了一场大雪。说是大雪，其实也不怎么地大，只是雪花飘飞时的景象壮观一点而已，持续时间并不长。那雪积下，银装素裹的一片，给本来浓艳的世界添上一片高雅的色彩。正所谓“瑞雪兆丰年”，下了这一场大雪，预示着来年会更好，本来就很重的年味又更浓了。
偶尔上街，街上一片繁华。道路上车水马龙，张灯结彩。一串串红灯笼挂在店门口，还有好多说不上名字的'五颜六色的年货，小贩们摆着摊儿在吆喝，但现在更多的是使用大音响。人们成群结队，忙着置办年货，一个个脸上洋溢着满足的笑容。街上一片热闹的氛围，这种氛围和规模，堪比我们这俗称“作节”的交易日。
除夕中午的馄饨也不错。外婆早早地就弄好了菜馅，许多种蔬菜和新鲜的猪肉夹杂在一起，闻起来就很香，看着颜色就很诱人，即使还没有做成馄饨，就已经让人垂涎欲滴了，如果再包上一层嫩白的面粉皮儿，就好似一件艺术品，十分动人。馄饨煮好之后，捞上来呈半透明状，还有多条皱褶，看上去像宝石一般。隐隐约约看到里面的菜馅，深绿的，深红的，别有番滋味。刚盛到碗里，我就迫不及待地吞了一只下去，顿感美味至极。
除夕夜里，热热闹闹、开开心心地吃丰盛可口的年夜饭，一家人扯扯家常，问长道短，然后家人们都帮着搓汤圆，搓出来的汤圆圆溜溜，像孩子一样，很可爱。在家人的“唆使”下，我很有兴致地搓了两个“元宝”，不能说足以乱真，但也是十分神似的。最后一家人围在电视机旁有滋有味地看央视春节联欢晚会。
大年初一一大早，吃完热腾腾的汤圆，全家都出动去拜年了。走完了这家，又去串那家，大家互相祝福，各自说着喜气吉利的话，都欢欢喜喜。如果是小孩，就可以收获不少好吃的，此行可以满载而归。这一天，没有人家是大门紧锁的，而都是肆意地敞开了大门，因为在这一天，不用担心有小偷光顾，而且希望更多的人能到自家来拜年，迎接新的一年。年味真是浓厚呀!
有人说，现在的生活富裕了，天天都跟过年一样，春节也没什么意思了。我认为，春节是中华民族传统文化的精髓，它是中国亿万儿女的精神寄托。现在的春节并非越过越没劲，而是越过越有年味，越过越想过了。
让我们仍保持那一种年味，开开心心地过完整个年吧。
年味有关的作文素材篇5
在闲聊的时候，母亲常跟我提起以前她小时候的春节，我总会觉得，平淡的日子加上春节二字，不知不觉掩埋了平日里的无味。现在的春节，虽然与从前有些不同，但都各具特色。
春节的帷幕往往由大街小巷的灯笼，家门口的'一幅幅对联，一张张“福”字慢慢拉开。但这仿佛却像以往的春节了，现在的春节有时好像平时一样，直到走亲访友才有一丝春节的味道。
除夕这一天是尤其重要的。在这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。那天总有许多好吃的，最让人期待的也就是那天了。当饭菜端上桌冒着热气，家庭人员齐聚一桌时，拉近了我们之间的距离，虽然许久不见，但却不感生分。一年中最快乐的时刻，无非就是一家人坐在一起，谈天说地。在这一天中，最开心的就是收到压岁钱了，重要的并不是钱的多少，而是大人们对未成年晚辈的一种祝福。现在发压岁钱的方式也与往常不相同了，我们总会有个家庭群，吃好饭一起在群里抢红包，作为还没成年的小朋友就只要负责手气好一点就好啦，只进不出也是非常快乐啦!
以前的家乡遇到春节，每家每户都会换上新衣服，然而因为一件新衣服就可以高兴好几天，母亲对我说，她从前最喜欢的就是过年，因为那样才可以穿新衣，吃许多平常吃不到的东西。一家人平常聚不到一起，在那天，就会聚在一起吃团圆饭。吃好饭后，必不可少的就是烟花爆竹了吧，小一点的孩子追逐打闹放着烟花，燃着爆竹。当夜越来越深，直到十二点的钟声敲响，各种烟花在天空中绽放，绚烂的色彩照耀着大地，好像白昼一般，仿佛也在祝愿着新的一年。
现在的家乡，有着自己独特的方式，过着现代化的春节。即使我们不在过年的时候都能穿新衣，虽然城市中现在并不会响起烟花爆竹的声音，但我们却可以去欣赏好看的灯会，还有不变的春晚。有时晚上亲戚们聚集在一起吃团圆饭，晚饭也十分丰盛，样样俱全，大家相互举杯祝福在新的一年中工作顺利，学业进步，阖家欢乐。科技越来越发达，每个人几乎都有一个微信，让我们在平时也能联系到彼此。
春节的来临，让思乡的亲人们把团圆的盼望变为现实。以前我很不解为什么只是过年却有这么多繁琐的传统，还要用很久的时间回家，而仅仅只是吃个饭。现在我明白了，春节是在外的人想家的情怀，看似短暂繁琐的一种传统，实际上却是一种情感上的交流。新的一年，也就在亲人们美好的祝愿下开始了。
年味有关的作文素材篇6
对于过年，总有一种说不出的欢悦、欣喜，还有久久的期待。每年进入腊月，大人们就开始忙着采购年货了，吃的、穿的、用的。孩子们则是早早的盼望着新年的到来。腊月二十四过小年，从这一天起，空气中的年味儿渐渐弥漫开来。人们忙碌着以各种各样的方式迎接新年的到来。
“鞭炮声声迎新年，妙联横生贴门前”。新年迈着轻快的步伐，带着欢歌笑语，穿着多彩绚丽的盛装向我们走来……年味，便在不经意间飘散到了每个角落。
年味，弥散在大街小巷。家家门边贴上了春联，倒贴了‘福’字，还挂上了红彤彤的灯笼，那火红的颜色，像着了火一样。红红火火的商场堆满了各种各样的年货，买年货的人们在结账处排着长长的队伍，川流不息的街头涌动着购买年货的男女老幼，祝福新年的歌声不时飘进人们的耳朵……每个人的脸上，身上都是一片喜气洋洋，仿佛过年的快乐从人们的心里溢了出来流淌到了全身。
年味，飘散在拥堵的高速公路上，弥漫在火车站，汽车站，飞机场。归家心切的游子恨不得自己能插上一双翅膀，瞬间飞往自己的故乡，投入亲人的怀抱。无奈路途漫漫，但他们脸上没有焦虑和烦躁，有的只是宽容和忍耐，旅途的疲惫淹没不了内心的欢欣喜悦，因为他们心中有一个坚定的信念——回家过年！
年味，盈满除夕守岁的堂屋。当夜幕降临，家家户户燃起一炉大火，不停地往炉里添柴，火烧得越旺寓示着来年福越旺财越旺。这时，大人们把饭菜端上桌，点上香烛，放一根长长的鞭炮祭祖。祭完祖，一家人围坐在餐桌旁吃丰盛的年夜饭，年夜饭必须有鸡和鱼，鸡意味着吉祥，鱼意味着年年有鱼。红红的炉火燃得正旺，杯光交错中，声声祝福里，幸福的滋味盈满酒杯！
吃完年夜饭，大家围着炉火看春节联欢晚会，打开手机微信抢红包，发祝福。千家万户都溢出了欢声笑语，‘噼噼啪啪’的爆竹声此起彼伏，天空中不时升起五彩缤纷的烟花。
随着春晚主持人激动地倒数着“五、四、三、二、一”。新年的钟声敲响了，“呯，啪，呯呯啪啪啪……”鞭炮声响彻云霄，不绝于耳。外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花，格外绚丽。夜空仿佛一个偌大的电视荧屏，正在播放万家庆新春的精彩节目，真是“灯火辉煌庆佳节，欢声笑语迎新年”啊！
此时，手机微信异常活跃，‘新年快乐’的祝福语和红包、表情包刷满了屏，人们红光满面，喜形于色，大人们尽量守岁到凌晨几点，小孩也是‘儿童强不睡，相守夜欢哗’。真是‘新年到，老幼尽开颜。倒数声声天地响，腾星点点世人欢。守夜不思眠。’
年味，从辆辆摇摆在乡间公路上出去拜年的车窗溢出，年味装满大人们的红包里，年味随着人们的‘新年好！’‘拜年啦’‘恭喜发财’……声声祝福飘荡！正月初一凌晨五六点，鞭炮声便会从四面八方响起，大人们早早起床，互相恭贺新禧。小孩子们早早被鞭炮声惊醒，纵使昏昏沉沉也一骨碌爬起来，给长辈们拜年，说许多吉祥话，大人们总会乐呵呵地掏出预先准备好的红包。
初一早上吃热气腾腾的汤圆，寓示团团圆圆，幸福美满。吃完早饭，大家有的去亲戚家拜年，有的把桌子搬到院子里，在明媚的春光里打牌、磕瓜子、喝茶、叙叙旧。孩子们有的放烟花，有的玩游戏，打扑克，玩的不亦乐乎。
正月初二开始，就是每天开着车出去走亲访友，乡间公路变得更热闹了。有时路太窄，只能通一辆车，人们相互礼让，谁方便谁就主动退到宽一点的地方。认识不认识的都问声‘新年好’，大家没有怨言没有责怪，人人脸上洋溢着幸福的微笑。这是多么欢快的时刻，这是多么令人偷悦的年味呀！
年味，是游子那一抹乡愁和牵挂；年味，是一家人其乐融融的团聚；年味，是大年夜烧得旺旺的火；年味，是年夜饭丰盛而寓意深远的饭菜；年味，是对别人的宽容和自己发自内心的幸福快乐。
这么美好的年味，她带着欣喜的笑容，带着吉祥和祝福，带着和乐美满，一路欢歌向我们走来，成为中华民族一道亮丽的风景，我愿意沉醉于其中，我愿每一个中华儿女都沉醉于这快乐祥和的年味中！
年味有关的作文素材篇7
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”时光荏苒，转眼间又是一年春节到。往年我都在城里过年，今年妈妈带我去海门老家，体验乡村的年味。之前，过年在我的脑海里就是：琳琅满目的年货、爆竹烟火、吃火锅、看春晚，这次我算开了眼界：赶集市、做馒头、挑蔬菜、贴春联、杀鸡宰羊……农村的年味真新奇!
来，瞧瞧，我们家挤了一屋子人，谈笑风生的，大爷爷还在门口劈着柴火，他们在干什么呢?原来今天做馒头!舅妈是东北人，她按东北的习俗在家自己发酵、和面、拌馅儿、擀皮儿做包子。而姨妈按照海门的习俗用酒酿发酵，通过抓面、嵌馅儿做包子。她们要比试一下。
因为妈妈有点笨，舅妈教了她半天也包不出个像样的包子，于是包包子的任务落在我和只比我大一岁的堂哥身上。谁让我们是天生的面点师，一遍就学会了带褶子的东北包子包法。我小心翼翼地拿着面皮，沾上点干面，舀一大勺萝卜丝馅儿放在中间，用左手心托住面皮，右手将面皮边一点点、一层层折叠起来，一边折，一边用大拇指把馅儿压实，最后用一点力把顶端的面皮用手指捏紧，一个白白胖胖的包子做成了。当然，最后还要把它们轻轻地放入有百年历史的蒸笼里。就这样，我们做了五笼近百个包子，我还负责把蒸笼一个个端到土灶上。30分钟后热气腾腾的包子就出炉了，倒在外面搭的竹帘上，我把它们排列得整整齐齐像一个个等待检阅的士兵。妈妈一口气吃了五个包子，判定还是酒酿发酵的包子更适合本地人，当然，我和堂哥包的东北包子在外观上更胜一筹。这时，我因为两三个小时站着也没喝一口水，已经累得不想动了，看来平时锻炼太少了。
乡村过年的新奇事儿还有很多，就先分享到这里吧，下次有机会请大家吃我包的包子。
年味有关的作文素材篇8
【有一种“年味”叫“平安就好”】
前几天，收到母亲远在他乡寄来的老家各种特产，我才恍然意识到离过年没几天了，收到父母通过快递寄来的“年味”，在感动和温暖的同时，感觉更多的是亏欠和无奈。因常年在外工作，一年中陪父母的时间少之又少，每次向父母说起自己的不孝，父母给我留下的永远是那句，“平安就好”!
平安就好，寄托着千万父母对身在异乡儿女们的深切寄托，老人们一辈子再怎么不容易，到头来都希望儿女们万事皆安。特别是在当前疫情形势仍然较为复杂的背景下，今年过年的关键词从“团圆”变成了“原地”。比起“团圆”，老人们更希望我们“平安”，于是父母再有多少遗憾，相信他们想要的“年味”一定是希望我们“平安就好”。
春节临近，本想趁着这个小长假回家为父母尽尽孝道，给过年的“年味”增添更多家的味道。可因在疫情面前，我们没有局外者，更没有旁观者。在面临“回”还是“不回”的选择时，请原谅儿子的选择，因为“就地过年”是一种责任，更是一种担当。可想着自己常年在外，很多时候，您们生病住院，我们不在身边，您们过生日，我们不在身边，逢年过节，您们希望和自己的儿女团圆团圆，我们还是不在身边……我是多么自责和惭愧，也许我们能做到的，同样也只是天天默默祈祷远方的您们，“平安就好”!
收到父母快递过来的“年味”后，我第二天赶紧给父母汇了几千元过去，希望过年的时候，父母能像我们小时候过年时给几个小孩买新衣服、买糖果一样，也给自己买上一身新衣服，买上一些好吃的东西，置办一些自己想要的“年味”。可就在第三天，父母把钱原封不动地叫小妹给汇了回来，打电话问父母是不是嫌少，得到的回答是“孩子，你们每月都在还房贷，压力很大，爸妈平时有政府发的养老保险金，加上你们兄弟姊妹几人平时拿的钱，我们足够用了……出门在外，只要你们平安就是我们收到最好的礼物，在外平安就好!”我顿时情绪崩溃，想要向父母表达的爱意，想要向父母传递的“年味”，可能只有在这种最微妙的血缘中得以释怀。
再过几天就是农历春节了，小时候的我们数着日子盼过年，巴不得时间过得快点、再快点。因为那时，在您们的庇护下，每年不管家里再困难，也会省吃俭用，为我们几个小孩买上一身新衣裳、发上几块压岁钱、打上一次久违的“牙祭”，为我们制造最浓的“年味”。现在的我们，看着您们满鬓的白发、满脸的皱纹，只希望时光过得慢些，再慢些，不要再让您们变老了，余生我愿用我的一切，为您们送上最好的“年味”。
爸妈，因为抗“疫”需要，今年需要“就地过年”，请恕儿子不孝，不能回家和您们一起感受家的味道、年的味道，但只要我们心在一起，不管身处何方，依然是个团圆年。希望您们在新的一年平安顺遂，安康长寿!心有所往，终至所归，短暂的离别是为了更平安的相聚。借此机会，也希望和我一样“就地过年”的每一个人“平安就好”!因为那是我们送给天下父母最好的“年味”。
年味有关的作文素材篇9
春节走亲串友是我们国家的风俗，小辈要给长辈拜年也是我们这里的风俗，于是大年初一这一天，爸爸妈妈就带着我去给住在长江路上的四爷爷拜年。
为了环保，我们决定骑自行车和电动车。爸爸妈妈和大伯、二伯约好十点在中原路过街天桥旁边汇合，可是我们等了将近半个小时才看见他们骑着自行车姗姗来迟。
随后我们才正式出发了。在路上我和爸爸妈妈轮流骑自行车，就这样，你骑一会儿，我骑一会儿，妈妈骑一会儿，不知不觉就到了四爷爷家。
到了四爷爷家，我发现已经有其他的姑姑、伯伯和娘娘到了，大家聚在一起，显得非常的热闹。看见四爷爷正和别人聊天，于是我就静静的坐在沙发上抓了一把瓜子，静静的吃着。等过了一会儿，他们和四爷爷寒暄够了，于是，我向四爷爷走过去，四爷爷也笑眯眯的向我走过来，我大声的对四爷爷说“四爷爷，您新年好啊!”四爷爷也亲切的对我说“好，好，好!新年好，大家都新年好!”并把我搂在怀里悄悄的塞给了我一百块压岁钱。
接着大家也都开心的相互问候着大家一年来的工作、生活等，房间了充满了幸福的笑声。
时间很快就到了午饭时间，我们大家十几个人都聚在爷爷家客厅的餐桌旁，举起了手中的杯子，异口同声的说：“新年好，干杯!”。桌子上的饭菜也是数不胜数，色香味一应俱全，大家喝酒的时候，我就左尝尝，右尝尝，还不时的用筷子夹起一些菜送到每个人的碗里，大家也都夸我长大了，更懂礼貌了。
吃过饭，爷爷和伯伯、爸爸他们聊天，因为守岁和看联欢会到很晚，我就去爷爷的房间睡了一觉，一觉醒来，居然发现爸爸伯伯们和爷爷在玩麻将，看他们一会儿这个赢，一会儿那个赢，打得不亦乐乎。
因为天气有点儿冷，四点的时候我们就和爷爷告别，回家了。
这一天看见了很多亲人，还真快乐。
年味有关的作文素材篇10
【春节的枣花馍】
初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。
馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
年味有关的作文素材篇11
清晨，天刚刚晌亮，我也正趴在被窝里，流着口水和周公约会。一串响亮的爆竹声打破了村子里的沉静，为年的到来拉开了序幕。不一会儿，爆竹声越来越密集越来越响亮，而我也终于被吵醒，擦擦口水，打着哈欠，抻个懒腰来迎接新年的到来。向窗外望去，满地的白雪上铺着火红的爆竹碎屑，仿佛春日里大地上开的串串鲜红的杜鹃，把这隆冬也打造的鲜活闪亮，或许这就是过年所特有的”年味儿“吧。
我总以为只有到过北方过一次年才知道什么是真正的年味儿。不说别的，单是这颜色上就比别的地方正宗。不知是不是天公也想一览这北国风光，在东北，过年前通常会下几场雪。于是在除夕这一天，白雪覆盖着整片大地、屋顶。所以与其他地方的杂色不同，北方过年的底色是绝对纯净的白色。这时，不知道从哪家开始，整个村子都开始披红挂彩，通红的大灯笼，闪亮的小彩灯，烫金的红春联，映着白雪。不知这北方的人们是否学过时装设计，怎就知道红色和白色是最流行的搭配，怎就将大地打造的如此俏丽多姿?
这北方的年味儿还要数那最朴实最实惠的菜品——杀猪菜。每到过年，农村的家家户户都要杀上一头猪，家里不养猪的或家庭条件不好的就买上几脚猪肉。这农村自家养的猪，肉就特别的香。妈妈切下一块连肥代瘦放到锅里和自家腌的酸菜一起炖，那香味弥漫整间厨房。这时候，在院子嬉戏疯跑，冻得的瑟的孩子们就会乖乖回屋向妈妈讨一碗酸菜汤，也不顾烫就几口喝下去，暖和了一阵后就又到外面放鞭炮去了。这杀猪菜也就成了北方孩子们内心最温暖的牵挂。
我想，这北方的年夜饭最值得一说的也就是酒。这北方人喝酒那是最豪爽痛快的。无论是原来的一斤散白，还是后来瓶装的丰谷、稻香村，北方人都能畅快痛饮。喝着滚烫的白酒吃着精致的小饺子，这样的年夜饭才有年味儿，才像是北方人过年。
我是地地道道的东北人，自出生起这17个年都是在北方过的。家乡的年过得年味儿浓浓，过得我心头火热。我相信以后不论在哪，不论春运多可怕，我都会——回家过年。
年味有关的作文素材篇12
打开车窗，我微微吮吸一口，满是乡间雪后的清凉与芳香，像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。一路颠波，我们终于踏上了故乡的土地，瞧见那棵镇守小村的__脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口，曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里，而那红灯笼，红春联与热情的乡人们成了小村的点缀，把我亲爱的'故乡装点得美得不像话。我再次微微吮吸，满是故乡的味道，满是年的味道。
“新年好啊!”奶奶在小木桥的那头向我们招手。
“新年好!”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。
今天是大年三十，刚回到老家，收到一句平凡又温暖的祝福，看到一家子的人早已安详的坐在屋前，有说有笑，整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中，我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的激动。
“哒、哒、哒……”，一阵熟悉的脚步声从厨房传来，果真，是爷爷。他抱着一顶陶坛子向我们走来，把它轻轻放在圆木桌上，拈起坛口的塑料膜，慢条斯理地掀开。猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道，霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕，我哭着闹着，不想吃那刺鼻的“怪东西”，爷爷把我拉到一旁，敲了敲那坛子，这是姜，可以‘去臭气，通神明’。我呜咽着含下一片姜，辛辣涌上腮帮，直接闯入心里，闯到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起来，膨胀了起来。我还记得那年除夕，整个屋子里一下子喧腾了起来，充满姜的咸辣与年的热烈。
哦，我才想起：过年了，要吃姜了。用筷子夹上两片，还未送到嘴边，就让人垂涎三尺，欲罢不能。含到嘴里轻轻一咬，姜汁迸射出来，再用舌头一抵，熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾，刺激到我的神经。我猛得眨眼，太辣了，辣得我眼泪憋了出来，又大口大口地呼吸。
身旁的人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻，我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐，我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂，都畅游在咸辣咸辣的姜味里。
我实在忍不住，张大口更畅快地吮吸，吮吸着姜味，吮吸着浓烈的年味。迷迷糊糊里，我静静地依偎在椅上睡了过去，大概是年味这东西太温柔，引我直入梦乡。但是，我依然悟得清楚：年味，不过就是过年重回故乡时的眷恋，收到祝福时的温暖和与一大家子团聚时的喜悦。