葡萄是几月份的应季水果
葡萄是几月份的应季水果?葡萄属于夏秋两季的水果,但不同地区的葡萄成熟时间不同。例如,南方的葡萄将在6月至7月成熟,北方的葡萄将在7月至10月成熟。
葡萄是几月份的应季水果
一般情况下,葡萄的成熟的时间各有不同,在我国南方在6~7月成熟,而新疆等较高地方则是在8~9月份成熟,从大致上来看葡萄的成熟其在7~10月。
葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
正宗的葡萄什么时候成熟
自然成熟的葡萄大约在7月-10月。葡萄的品种多,所以成熟的时季也很久,不过早熟的葡萄和晚熟的葡萄还是有不同的味道,果果建议在八月中旬吃到的葡萄才是最甜的,这个时节阳光充足,降雨也均匀,非常时候葡萄进行后熟。
根据葡萄的成熟时期来看,一般六、七月份就成熟的葡萄都是南方的,而八、九月成熟的葡萄通常都是新疆吐鲁番的葡萄,但是现在我国中部和北部,也有着大面积的葡萄种植,不过成熟的时间稍微晚一点,都是在8月中旬成熟,葡萄成熟主要还是以夏秋为主。
葡萄的功效与作用
1.延缓衰老
葡萄含有大量维生素C以及花青素,这两者都是抗氧化的物质,具有较强的抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,防止过氧化现象,减少对细胞造成的损伤,有延缓衰老的作用,可以减轻细纹,使人看起来更加年轻。
2.升高血糖
葡萄是一种糖分含量较高的水果,主要是以果糖为主,很容易被人体吸收和利用。如发生低血糖,适当吃些葡萄或者喝些葡萄汁,可有效缓解症状。
3.预防血栓
葡萄具有降低血清胆固醇的功效,降低血小板的凝聚力,防止发生血栓,有助于预防心脑血管疾病。
4.健脾和胃
葡萄可以健脾和胃,能促进肠胃蠕动,帮助食物消化,改善消化不良、腹胀等不适症状,还能补益气血以及通利小便。
5.缓解疲劳
由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖,能迅速为机体提供能量,补充体力,达到抗疲劳的效果。
6.改善睡眠
葡萄中含有大量褪黑素,这种物质具有促进睡眠的作用,能调节睡眠周期,改善失眠以及睡眠不安等症状。
葡萄的种植方法和技术
1、栽植时间:葡萄露地秋栽容易冻死,大棚秋栽不利于休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,时间在1-5月,土壤解冻后至发芽后,但越晚长势越弱。另外,大棚也可以先栽树后建棚。
2、整地起垄:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄,冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。
3、全园深翻:地面撒施发酵粪,通常5立方米/亩左右,新棚10立方米/亩以上,旧棚有机质含量较高,可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。
4、沿行开沟:深60-80厘米,宽80-100厘米,下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混,上半部填入有机肥5立方米/亩左右,并与熟土相混,直至填满。熟土不够,可以从行间挖取,并将心土撒于行间,然后大水沉实。
5、苗木处理:如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把绑膜解去。
6、授粉树:葡萄为闭花授粉,不必搭配授粉树,不同品种应成片栽植,以便于管理。
葡萄烂果的防治方法
1、选择抗病性强的优质品种。如“康太”葡萄品种不仅能抗寒,而且对霜霉病和白粉病抗性也较强。还有巨峰系品种,抗黑痘病、炭疽病性能也较强。
2、病虫害防治要以“预防为主,综合治理”为原则。
病害防治:病害在发病初期就应该开始喷药防治,药剂可选用50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。根据病情7-10天防治一次,共防治2-5次。如遇雨适当增加次数,雨后及时补喷。
虫害防治:虫害主要有蓟马、二星叶蝉、葡萄虎蛾等。蓟马、二星叶蝉可用吡虫啉2000-3000倍液防治;葡萄虎蛾可用氯氰菊酯2000倍液喷雾或阿维菌素4000~5000倍液喷雾防治。
3、结合套袋防烂果。葡萄果实套袋可减轻病虫危害,减少裂果、烂果。套袋要在果穗整形后立即进行,套袋前要细喷一次杀菌杀虫剂,采收前1~2周除袋,以促进着色。
4、结合夏剪防烂果。夏剪要做到及时疏除过密枝梢和徒长枝,对结果枝组要精细修剪,及时摘心,防止营养生长和生殖生长失调,影响当年产量。修剪时应注意:结果母枝每个节位只保留1个饱满芽,其余侧芽或副芽全部抹去;开花前5-7天,在结果枝最上端花序前,留4-5片叶摘心。另外,还要合理留取花量、防止葡萄树过量负载。花期至果实膨大期及时疏花疏果,疏除小果、畸形果、病虫果、烂果,提高果实品质。
葡萄采收前如何管理
1、修剪果穗:首先剪去果穗最下端甜度低、味酸,柔软和易失水于缩的果粒。其次疏掉不易成熟,品质差的青粒、小粒,同时把伤粒和病粒及时疏掉,
2、巧施磷、钾肥:采前一个用0.3%磷酸二氢钾溶液或0.4%硫酸钾溶液进行叶面喷雾,一般连喷2次为好,这样可提高果粒糖度和品质,增强耐贮性。
3、严格控水:为了保证葡萄品质,提高耐贮性,要求在采收前一个月内严格控制灌水,大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。
4。防止裂果:采取在畦面铺草、覆膜等措施来保持土壤水分均衡供应,可有效减轻裂果。
5、防冶病害:在果实着色时,每隔10天左右喷一次800倍迟菌特或600倍多菌灵溶液,及时预防病害发生。
6、喷施激素:在采前15天可喷2000-4000x0.000001的比久或60-100x0.000001的青鲜素,可有效防止在贮藏过程中落粒和果柄干缩。