莲雾一般是几月份成熟

莲雾一般是几月份成熟?一般在5-6月份的时候就能生长成熟，在果实成熟之后就能采收了。目前在我国广东、广西和台湾地区的都有栽培。它是可以直接食用的，也有人把它作为菜肴，吃法有很多种。

莲雾一般是几月份成熟

莲雾的产期在自然状况下主要集中于5、6、7、8这几个月份，而由于现在发达的种植技术，使莲雾经过了特殊的产期调节技术，目前几乎全年都吃得到美味多汁的莲雾。

吃莲雾有什么好处

清热去火

莲雾性寒，可以帮助降低体内的燥热之气，缓解身体上火、发热等不适反应，具有一定的清热去火作用。

生津止渴

莲雾中水分含量丰富，可以缓解口干舌燥的不适感，具有生津止渴的作用，适合口干上火的人群食用。

防治便秘

莲雾性寒，富含膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增强肠道功能，在一定程度上帮助食物消化吸收，避免出现积食的情况，帮助粪便及食物残渣的排出，有一定防治便秘的作用。

减肥瘦身

每100克可食部分莲雾的热量为39大卡，且糖分含量很低，是一种低热量、低糖分的水果，在减肥适量适量食用可以帮助减肥。

利尿作用

莲雾中的水分含量丰富，有一定的利尿作用，可以帮助尿液的排出。

吃莲雾要注意什么

1、不宜空腹吃。莲雾性寒，空腹食用容易刺激肠胃，而且莲雾中含有一定的酸性物质，空腹食用易增加胃酸的含量，引起胃部的不适，因此不建议空腹食用。

2、不宜过量食用。过量食用莲雾容易使肠胃受寒，出现腹痛腹泻等身体不适的症状，一般建议一天以不超过3个为宜。

3、胃寒者、风寒感冒、大便溏薄者、阴虚者慎食。莲雾是一种寒性水果，食用莲雾易加重体内的寒气，不利于寒气的散发，影响身体的不适。

选购莲雾的方法

1.外观：选购莲雾时，要选择果实呈现完整的外观，无明显损伤或凹陷的果实。表面应该光滑而有光泽，不能有明显的斑点或变色。

2.手感：轻轻捏压莲雾果实，应该感觉到表面略微弹性，但不能太硬或太软。如果果实太硬，则可能是未成熟的莲雾，如果太软，则可能是过熟或已经变质的。

3.气味：用鼻子闻一下莲雾的气味，如果闻到浓郁的果香味道，说明莲雾比较新鲜。如果没有香味或者有异味，可能意味着莲雾不新鲜或者质量不佳。

4.重量：重量也是选购莲雾的一个参考因素。通常情况下，比较新鲜的莲雾会比较重，因为它们的果肉含水量比较高。

总之，选购莲雾要注意外观、手感、气味和重量等方面的综合判断，以选择到新鲜、清香的莲雾。另外，莲雾不耐贮存，最好尽快食用，否则会影响口感和营养价值。

莲雾怎么吃

一、直接食用

1、用清水将莲雾洗干净，不用削皮。

2、最好将它底部的果脐切掉，然后直接吃就可以了。

二、做果汁

1、用清水将莲雾洗干净，并且切成块。

2、将它放进榨汁机榨成汁，然后过滤掉果肉。

3、倒出来后可以适量加点蜂蜜，搅拌均匀后就可以直接饮用了。

三、蜂蜜坚果莲雾

1、用清水将莲雾洗干净，把花瓣削下来备用。

2、将芝麻、花生、瓜子等坚果果肉用工具压碎。

3、将莲雾花瓣压碎，再加入蜂蜜搅拌。

4、用勺子将坚果碎块放到莲雾上，然后就能一起吃了。