鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸是鹿的什么部位?鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化密生茸毛的幼角。其性味甘、咸、温，归肝肾经，是很好的补虚之品，其中富含的营养价值非常丰富，而且还具有很高的药效作用。

鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸指的就是幼鹿的鹿角，他指的就是鹿角的部位，其中富含的营养价值非常丰富，而且还具有很高的药效作用，可以可以起到补肾益精，而且还可以强身健体等，提高身体免疫力具有的营养价值和功效，作用非常全面，而且鹿茸的品种也有非常多，所以说它的质量差别也很大，我们在平时生活中购买鹿茸的话，可以根据它的色泽，质地好气味方面来进行挑选，挑选到一些质量比较优质的鹿茸，对身体健康是非常有帮助的，可以起到非常好的功效和作用，但是鹿茸作为一种强身健体的功效，对于平时生活中如果出现一些体内燥热的现象，就最好不要再食用。

鹿茸的功效与作用

1.补肾壮阳

鹿茸味甘、咸，性温，入肾经，有补肾壮阳的作用。与淫羊藿、巴戟天、山茱萸等药物配伍可治疗因肾阳虚引起的阳痿早泄、宫寒不孕等疾病。

2.补益气血

中医认为精旺能化气生血，鹿茸具有很好的益精填髓作用，合理服用鹿茸能起到补益气血的作用，临床上常用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少症等疾病。

3.强筋壮骨

鹿茸中含磷脂、氨基酸、蛋白质、钙、磷、镁等成分，能补肾阳、强筋骨，对筋骨痿软、小儿发育迟缓、囟门闭合迟等症状有治疗效果。

4.固冲止带

鹿茸还属于妇科良药，能起到固冲止带的作用，与阿胶、当归、山药、熟地、白芍等中药配伍，可用于治疗崩漏、带下、宫寒不孕等疾病。

5.托毒生肌

鹿茸能脱毒生肌，如伤口溃烂、久治不愈时，与黄芪、当归、肉桂等中药配伍，能排除毒素，促使伤口尽快愈合。

鹿茸怎么吃效果最好

鹿茸是脊椎动物鹿科，梅花鹿或马鹿或者雄鹿，头上尚未骨化而带有绒毛的右脚，其药性甘、咸、温，归肾、肝经，功效是补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。鹿茸的吃法有以下几种，第一它可以切片泡水，刚开始的时候用开水泡，如果加上盖儿焖一会儿在这个喝的效果更好。鹿茸也可以直接打成粉装袋以后泡水当茶饮，或者是直接研末吞服鹿茸也可以泡酒，可以加一些其他的补益类的药物，比如说像冬虫夏草、锁阳、枸杞一起泡酒可以取其温补肾阳的作用，鹿茸还可以其他和肉汤来煲汤，可以在日常生活中和鸡汤、鱼汤一块儿。来这个保这样的话。可以提高鹿茸的滋补的功效，鹿茸虽然是一位比较好的补益药材，但是它的药性是比较温热的，所以平时感觉到自己经常口干舌燥或阴虚内热，有湿热内盛的人不要擅自吃鹿茸。

鹿茸怎么挑选好坏

1.看颜色

这里主要看鹿茸绒和绒皮的颜色。梅花鹿的鹿茸绒和绒皮颜色较浅。马鹿和驯鹿的鹿茸绒和绒皮颜色较深，多为黑色，绒皮较厚。也就是说，如果我们看到鹿茸绒颜色深，绒皮又厚又黑，那就干脆放弃吧。

2.看绒毛

梅花鹿的鹿茸绒短而细腻，马鹿和驯鹿的鹿茸绒长而密。如果不治疗，很容易分辨。但是，现在很多人把马鹿和驯鹿的鹿茸绒烧掉，来冒充梅花鹿的鹿茸绒。这很容易理解。鹿茸是区分梅花鹿鹿茸鹿茸的第一要素。谁会烧鹿茸的天鹅绒?答案显而易见。如果没有模糊的鹿茸，后面就放弃吧。另外，如果模糊很长很粗，就直接放弃。

3.看骨质

梅花鹿的鹿茸从上到下可分为蜡片、半蜡片、白粉片、红粉片等。越往上，骨头越少，营养价值越高，多骨的鹿茸基本没用。

4.看完整度

主要是靠感官检查绒的规整度，看是否有杂皮、破皮、存折、短裤、凹头、虫蛀、臭绒、漏底、坏皮等。

5.闻味道

鹿茸有固有的气味和颜色。鹿茸腐烂，内部营养物质被微生物破坏，产生恶臭，菇体颜色也随之变化。检验时，用16号针的注射器吸出鹿茸中的气体，有氨气、硫化氢等恶臭的，鉴定为变质鹿茸。如果鹿茸体纵向切开，断面呈黑色、紫色或黄色，则为劣质鹿茸，不能入药。

鹿茸片泡水的方法

鹿茸片泡水的方法有两种，一种是先将鹿茸片研成粉末状，然后用温开水冲泡15-20分钟;还有一种将鹿茸片用温开水冲，加盖浸泡15-20分钟左右，先药茶饮用，最后鹿茸片嚼食服下。可隔日饮用。鹿茸片用的是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，然后切片风干制成，是一种名贵的中药材。味甘、咸，性温。归肾、肝经。有壮肾阳、益精血、强筋骨、托疮毒的功效。可以用来治疗肾阳虚衰、阳痿滑精、宫冷不孕、虚劳羸瘦、神疲畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰背酸痛、筋骨痿软、小儿五迟、女子崩漏、带下、阴疽。建议具体用药在中医师指导下使用。