车厘子热量高不高
车厘子热量高不高
车厘子热量一般不高。车厘子是生活中很常见的水果,营养价值比较高,里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、糖分等。而车厘子的热量并不高,每100克车厘子里面含有46大卡的热量,属于低热量的水果。
车厘子热量高不高
车厘子的热量和糖分均不高。一般每100克车厘子的热量约为63大卡、糖分约12.4克,相对而言,热量较低、糖分较少。除此之外,车厘子含有较多的营养成分,如膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素等,并且水分充足,能为人体提供营养物质,适量食用对身体有一定益处。
但需注意车厘子的热量和糖分虽然都不高,但并不能作为一种长期的减肥水果。若是进食过多,其热量和糖分在体内堆积过多,超过正常代谢水平,不能快速消耗掉,也可能转化成脂肪。而且需要注意摄入食物的多样性,避免单一摄入这一种水果,应均衡摄取食物,注意营养搭配。
另外,对于糖尿病患者,需要注意车厘子的食用量,一般建议在血糖控制情况较好时适当摄入。以避免摄入过多,引起血糖波动。
车厘子的功效和作用
车厘子,一般指樱桃,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,具有保护视力、养颜美容、补血等功效。
1、保护视力:车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容:车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、补血:车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可增强体质,健脑益智。
车厘子的保存方法
1.冷藏保存
在冷藏前不要清洗车厘子,也不要让它沾水,直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室,温度控制在-1到0℃之间就可以了,这种方式可以保存10天左右的时间。
2.自然保存
买回车厘子之后,没有食用的车厘子不要进行清洗,保持干燥的状态,然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
3.气调保存
把车厘子放在冷藏环境中,并减少空气中氧气浓度,增加二氧化碳浓度的一种保鲜方法,在保存以前,车厘子应该先放到氯化钙溶液中浸泡,泡好以后取出晾干,再存入到相应环境中,保持相对湿度和温度,并控制空气中二氧化碳的数量,这样就能让车厘子保存较长时间。
4.纸箱保存
在纸箱的下部盖一层纸巾,放入干燥状态的车厘子,在车厘子上方再盖一层纸巾,然后密封纸箱,把它放在阴凉的地方保存就可以了,这种方法可以保存7天左右的时间。
5.冷冻保存
除了冷藏之外,还可以把车厘子冷冻起来,冷冻的温度更低,可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水,把它装在密封的容器里放入冷冻室,食用时先把冰化开即可,这种方式可以保存一个月左右的时间,不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
车厘子产地环境
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,已被引入中国山东、安徽、江苏、浙江等省,车厘子喜光、喜温暖、喜潮湿,适宜生长在阳光充足、年平均气温15℃左右,年降雨量700到1000毫米,土质疏松、微酸至中性或微碱性pH值6到7的沙质土壤中。
车厘子的种植时间
车厘子的种植时间一般在秋季和春季。春季种植车厘子的时间一般在3月中旬到4月中旬,而秋季种植车厘子的时间一般在9月中旬到10月中旬。不同的地区和气候条件也会对车厘子的种植时间产生影响,因此在选择种植时间时,需要根据当地的气候条件来确定。