优秀作文吃年夜饭
优秀作文吃年夜饭(精品10篇)
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优秀作文吃年夜饭篇1
春节,是中国人最重要的传统节日。而年夜饭,又是春节里最重要的重头戏了。一进入腊月,家庭主妇们就开始精挑细选,大包小包的采购,为了年夜饭而早早的开始准备食材、拟订菜谱。我们家就比较简单,每年由大姑、小姑和我们家轮流在宾馆预订一桌团年宴,宾馆的厨师们都拿出自己的看家本领煎炒烹炸、雕花造型,美味丰盛。我们一大家人围坐在一起,互道新年的祝福,既轻松又热闹。
今年的春节,是我有生以来过的最特别的春节了。腊月二十七的早上,小姨突然打电话给爷爷说:肺炎疫情严重,她要主动隔离自己,不能回家过年了。爷爷和婆婆虽然非常失望和牵挂,还是接受了小姨的决定。腊月二十八,电视里关于肺炎疫情的报道越来越多,妈妈和爸爸商量:我们取消宾馆的定餐吧,各自呆在家里保证安全。姑姑们同意了妈妈的意见,小姑作为医生,还要坚守在医院的岗位上。
大年三十到了,街道上没有往年的热闹气氛,到处都静悄悄的。爸爸贴上了新的门画、窗花,妈妈在厨房里准备年夜饭。我好奇的问妈妈:“你准备了什么大餐啊?”妈妈说:“五菜一汤节约餐!”“这可比宾馆差多了!”我不禁叫了起来。妈妈说:“我们五个人够吃就行,不能浪费。才刚刚开始封城,还不知道需要多久呢!”我点了点头。妈妈做的牛肉土豆汤、红烧鱼、蒜蓉大虾、炒青菜,虽然菜品简单家常,但也可口。吃饭时,大人们还不忘关注、讨论疫情。妈妈还安排我:“给你小姨、小姑发微信,叮嘱她们要加强防护。”
今年的年夜饭,比往年都要简单安静、与众不同。没有精美丰盛的菜肴、没有众多家人的陪伴,只有对疫情的关心,对亲人的牵挂和万众一心战疫情的决心!2019已经过去了,2020一定会好起来的!
优秀作文吃年夜饭篇2
除夕夜,每家每户都得吃团圆饭,很是热闹。那为什么要吃团圆饭呢?关于团圆饭起源的故事如此之多,但众人皆知的,无疑就是“年兽”的传说。
太古时期,有一种生性凶猛,面貌狰狞的怪兽常在一年的最后一天出没,人们也掌握了他的生活规律,把这一夜用来当作关口来熬,称为“关年”。关上大门围坐在一起吃丰盛的饭菜,吃饭前还要祭祀祖先,祈求保佑平安。饭后也围坐着,闲聊壮胆,谁也不敢睡觉……自然而然就形成了关上门吃饭,饭前祭祖、守岁的习惯。
春节那天,我们一家清早就出动,大人们都得准备过年吃的、喝的、用的。团年饭通常都是在晚间吃,还必须丰盛,所以得从午饭后就开始准备。
大人们在窄窄的厨房里忙碌,先是得把一切菜清洗干净,然后得把过年间最最重要的鱼清理干净。大人熟练地用刀刮下鱼鳞,然后把肚子划一道口子,这样鱼的内脏就抠出来了,然后果断地砍成两半,尽情的体会鱼的质感,“享受”无尽的“快乐”……同一时,奶奶在另一边处理自己养的公鸡。烧好滚烫的开水,把杀好的鸡放里面好拔毛。然后把一根鸡毛沾上鸡血,粘在大门上,据说可以驱邪降魔。鸡血更不能浪费,要接在盆里做成鸡血旺的。饭菜都做好了,摆在圆桌上,叫上放鞭炮的孩子们一起吃团圆饭。
大人们忙碌了一天,汗珠圆滚滚地滴在地上,但是她们的脸上却洋溢着甜甜的微笑。
优秀作文吃年夜饭篇3
在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各色春联互相掩映的色彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点,就是特别硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都弥漫在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆,团团圆圆,和和满满和对新年新希望的期许。年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。吃的是团圆,是祝福,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。但近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不可否认,年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
优秀作文吃年夜饭篇4
过年有个传统,除夕要吃团圆饭。我家也不例外,年三十晚上,我们全家二十多口人聚集在太奶奶家,吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。
太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子,桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块,单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌,爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌,我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的爷们,小毛孩,跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子,都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶说:“人到齐了就吃饭吧!”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮,在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯,我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康,万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……
当最后一盘水饺端上桌时,大人们纷纷掏出了红包,孩子们欢呼雀跃着:拜年了!拜年了!欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。
优秀作文吃年夜饭篇5
除夕夜是中华民族团聚的好时光,也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户,仍然能看到几缕红光,仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊?”我正在数数时,妈妈突然喊:“欣欣,吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。
到了客厅,我就看见窗外放着五颜六色的烟花,树枝上挂着火红的灯笼,耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声,一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”,年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫,许多美味佳肴摆上了桌,有鸡,鱼,虾,火锅……让我不禁吞了几大口口水,看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我:“这道菜有什么含义?”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾,当然是红红火火了。”“那这些呢?”“糖,表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯,不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了,大家纷纷举起酒杯,不约而同地说着祝福语,表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来,猪年果然是个发财年。
欢笑声、碰杯声、话语声……。声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐。在除夕美丽的夜空中回荡,许久,许久……
优秀作文吃年夜饭篇6
一年一度的春节到了,每年春节,家家户户都贴起上了对联,放起了鞭炮,亲朋好友围坐在一起。但今年的春节却显得格外的冷清,大街上一个人都没有。因为一场突如其来的新冠病毒,从武汉席卷到了全国各地。所以大家都得居家隔离,以防止病毒的蔓延。
大年三十的晚上,原本热闹的团圆饭,受疫情影响,变成了只有一家4口的年夜饭。外面压抑的气氛,仿佛也蔓延到了屋内。
当我正和姐姐抱怨,今年的春节哪也不能去了,这时妈妈端出了一个红色的电磁炉。我好奇地问:“妈妈,这是吃什么呀?”妈妈笑着说:“今年我们吃顿特殊的年夜饭,吃火锅好吗?”
一听说吃火锅,我立刻来了兴趣。刚才的烦恼一扫而光,立刻帮妈妈把洗好的荤菜和蔬菜,端到了桌上,兴奋的等着火锅沸腾。过了好一会儿,火锅中才冒出了许多小泡泡。他们像调皮的孩子,一会儿上下翻滚,一会儿比赛跳高,有时差点兴奋地想从锅中跳出来,但还是被制伏了。大家开始往锅里放菜,我先放了自己最爱吃的午餐肉和金针菇。他们像跳水运动员一样,从筷子上迫不及待的跳下来,笔直地落入锅中,随着泡泡一起翻滚。煮熟后的食物,浑身散发着一股诱人的香气,让我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口刚从锅中出来的午餐肉。“烫!烫!烫!”我不由得大叫了起来,看来啊,心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鲜嫩鲜嫩,配合着火锅里的汤水,别提有多美味了!
这顿特殊的年夜饭,大家都吃得津津有味,锅里还剩了很多的菜。妈妈见了,说:“我们要增强体质,要多吃一些有营养的食物,这样才能抵御病毒的入侵。”我们继续拿起筷子,吃完了剩下的菜,感觉自己全身充满了力量。
火锅的热气和我们每个人身上的热量渐渐的传递到了屋外……
优秀作文吃年夜饭篇7
在除夕的那天晚上,我们迎来了盼望已久的一年之中最重要的一顿饭——年夜饭。
在天黑之前,大人们为了给年夜饭做准备,买了许多菜。什么水里游的,地上跑的都不在话下。因为今天是吃年夜饭,所以买的菜又多又贵。其中,我记得最清楚的是一条大草鱼,足足有六斤重!除了这些,还有凉菜和各种蔬菜。
晚上,放完鞭炮我们一家人就开始吃年夜饭了。
刚开始,我们大家都站起来敬了酒之后才开始吃饭吃菜。我们聊得很高兴。其中,二外公兴,因为他学会了发红包,一直笑眯眯的;小表弟也睁着大眼睛呆呆地望着大家,把我们都逗笑了。就这样,我们一家人其乐融融地聚在一起谈论着上一年的趣事。
吃完后,在座的小孩子都拿到了压岁钱,大家开心得不得了。我觉得,年夜饭不在饭,而在于那份人与人之前的温情。
优秀作文吃年夜饭篇8
除夕的下午,妈妈和奶奶就在厨房忙碌了起来。她们是在为年夜饭做准备呢。什么?年夜饭!那我可得赶紧加入了,因为今天,我也将化身一位小小厨师,帮助妈妈和奶奶一起完成这不同寻常的团圆饭。
通过几个小时的努力,终于,一桌琳琅满目的年菜诞生了!你看了,绝对会眼花缭乱不知道从哪儿下手。其中,我亲自做的菜有椒盐土豆,辣椒炒肉片,肉末豆腐等等,但我最拿手的还是番茄炒蛋了。
回顾下我的番茄炒蛋的娴熟炒菜过程吧!先敲两个鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀。锅里倒上油,等油加热到一定程度后,把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅中,通过翻炒,盛在一个盘子里。接着放入切好的番茄,进行翻炒,炒到一半熟的程度时,再放入刚煎好的鸡蛋,继续翻炒,再借用锅铲把鸡蛋切成小块儿。差不多了,就倒入一盘多一点的水,盖上锅盖。煮个3-4分钟,掀盖,撒葱,上盘,一盘色彩明丽的番茄炒蛋就完成了。
看着桌上的一盘盘菜,不免有些成就感。眼看着大伙儿都来了,于是我提出:“现在还等什么,开动啦!”于是,大家都坐了下来有说有笑。一家人坐在一起吃吃团圆饭,聊聊天,是显得那么融洽!
优秀作文吃年夜饭篇9
每一年都有除夕夜,每年的除夕夜味道都不一样。
嗯!一阵香气从饭桌上飘出,飘进我灵敏的鼻子里。这是什么味道?我的鼻子领引着我快步走到饭桌旁。饭桌上放着一大盘的东西,香味就从此处来。上面盖了盖子,我想:里面一定有好吃的。我伸出右手,想解开盘子的神秘面纱,可又把手收回去。抬起头时,看见厨房里有两个黑影子在晃动,我仔细瞧瞧。哦!是两位辛苦的爸爸。一位是我亲爱的爸爸,一位是我堂妹的爸爸,也就是我的叔叔。他们在厨房里忙得不可开交,挽起袖子,好像要大干一场。我爸爸负责切菜,只见他拿着刀,刀在砧板上挥舞着,发出“咚咚咚”的声音;叔叔拿着铲子,在锅里翻炒,一会儿又拿着调味料,细心的调味,直到自己满意为止。“原来一顿年夜饭要做这么久,要牺牲这么多,真是辛苦他们了。”我叹息了一声,走开了。
今年的年夜饭在我的堂妹家举行。还没有到吃饭的时间,可家里已经四溢飘香。堂妹家里年味十足,还没过年就感受到年味。一包包的红包放在桌面上,我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房间里逗着小仓鼠,静待吃饭;奶奶把新的百元大钞放在沙发上,一包一包的封红包;两位母亲一边泡茶一边聊天,偶尔帮着忙活,东跑西跑,为即将到来的年夜饭做准备。
过了好久,终于,听见一声大哄:“吃饭了!吃饭了!”这是爸爸的声音。我冲向饭桌,急忙找位置坐下。爸爸掀开大盖子。哇!我的眼睛瞬间亮了起来,变得炯炯有神。大家的口水也流了下来,流了满地,哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸,有青菜,有鲍鱼,有猪肉……
什么都有。我迅速拿起筷子,夹起一块鲍鱼,迫不及待地送进嘴里。哇!真鲜甜,可谓是美味佳肴。我开心的笑着。看着这一盆的美味佳肴,大家在空中挥舞着筷子,往嘴里塞食物,迫不及待地吃了起来,不停地发出啧啧的赞叹声。大家一边聊天一边吃饭,时不时发出几声笑声。人一快乐,胃口就好,不过一会儿,一盆的美味佳肴就被我们“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜饭撑得涨起来的肚皮,满意地点点头,又一次笑了,大家也笑了。吃完后,奶奶对我说:“童童,祝你新年快乐,学习进步,万事如意!”说着,从口袋里掏出一封利是包。我连忙说:“祝奶奶寿比南山,身体健康!”奶奶的眼睛笑得眯起来,就像弯弯的月亮。我笑着接过这封利是钱,高兴的欢呼:“今年的第一个红包收到了!”
年夜饭的味道真好!这可是团圆的味道呀!
优秀作文吃年夜饭篇10
今年的二月四日,是立春,也是的大年三十。我们家也和家家户户一样,一家人一起忙着准备这一年里最重要的一顿饭——年夜饭。中国的年夜饭也叫团圆饭,家里所有的人都会放下手里面着急或不着急的事,热热闹闹的聚在一起,欢欢乐乐的迎接新年。这可能就是大人们口中的“过年”吧。
“吃饭啦!”不知道谁大喊了一声。听见了这声招呼,大家连忙放下手中的“闲事”,围到了餐桌旁,按“顺序”坐了下来。准备“开席”了,大家安静了下来,谁都没有动手吃饭的意思。因为,每个人都在等待着长辈的“新年贺词”。望着一桌的美味,我的口水都快流到了地上。餐桌上,摆着五颜六色的精美菜品,中间是一只炖得香味四溢的三黄鸡,它的周边摆着一盘盘飘着各种香味的美味佳肴,更有很多叫不上名来的热菜、凉菜……。空气中,飘散着大人们打开的一瓶瓶美酒的醇香,夹杂着这一桌菜肴的香味,使每一个人都沉醉在了这浓浓的“年味”中。
忽然,家中的长辈——奶奶,举起了酒杯,大家眼光一下就被吸引了过来,每个人都屏住了呼吸,时间仿佛也静止了。“祝——大——家——新年快乐!”奶奶的一句祝福,引起了大家的纷纷响应,一时间,一只只酒杯互相碰撞起来,发出“叮当、叮当…。”的声音,好像给一句句祝福声打着节拍。“新年好!”“恭喜发财”“身体健康”“事事如意”“学业有成”……大家此起彼伏的祝福声、欢笑声混成了一片,笑容也都挂在了每个人的嘴角边。放下了祝福的酒杯,一双双筷子开始在美味佳肴上飞舞,每个人都不断称赞着各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品尝着美味的菜品。我突然发现,刚才还在说笑的表哥忽然安静了下来,只见他右手拿着一双筷子,正在夹着一只大虾,左手捏着一大块酱牛肉,嘴里面已经塞满了各种的美味,他的面前,不知道什么时候还多了几根啃完的骨头……。看着他惊人的吃饭速度,我真吓呆了,怎么也没想到,他吃饭这么“猛”。我举起杯,想跟他道一声“新年好”,只见他,努努嘴,一边吃着牛肉,一边喝了一大口饮料,含糊地说“万……事……。如……意……”看着他那慌乱的样子,我忍不住笑了起来,还差点把刚喝的饮料喷他一身……
欢快的饭桌上,每个人都充满笑容,他们谈论着过去,畅想着未来。在这个充满了“年味”的饭桌上,一家人团团圆圆的坐在一起,久久的不愿离去。
这就是我们家每年一次的年夜饭。也是我们家里一年中最重要的一顿饭。